Preostali puranji lončki so dan po zahvalni jedi, ki si jo vsi na skrivaj želimo
Ugotovite Svoje Število Angela
(Andrew Purcell)
Če je bil kdaj kakšen dan, namenjen ostankom, je to zagotovo naslednji dan Zahvalni dan . Dan Turčije je tisti dopust, kjer je elastičen pas trenirke spodbujamo, kot tudi več izletov na kavč po hranjenju za nekaj kakovostnega časa na kavču. Z vsemi klasikami, ki se kažejo za širjenje - puran , omaka, nadev, pire krompir , pražena zelenjava in morda katera od vaših družina Dvomljive posebnosti blagovne znamke - hrane je vedno preveč. In še preveč purana.
Sorodno: Kaj je zahvalni dan in zakaj ga praznujemo?
Tam so ti Ostanki puranskih lončkov vstopi. S krono iz maslenega listnatega testa, to slana enolončnica hodi po meji med domačim in elegantnim in resno premaga še en dolgočasen puranji sendvič. Torej vsekakor uživajte v požrešnosti, ki je priložena zahvalnemu dnevu, vendar jim vsekakor pustite nekaj prostora epske pite iz pločevinke naslednji dan!
Naslednji, 10 klasični recepti za zahvalni dan vsaka miza potrebuje.
Ostanki puranskih lončkov
Ocenite:
Sestavine
- 4 žlicenesoljeno maslo
- 1.majhna čebula, sesekljana
- dvasrednje korenje, olupljeno in tanko narezano
- 1.rebrasta zelena, tanko narezana
- Košer sol in poper
- 4 žlicevečnamenska moka
- 21 & frasl; 2 skodelicipiščančja ali puranje juha, ogreta
- 1 & frasl; 4 skodelicapolnomastna smetana
- 3 & frasl; 4 žličkeposušen timijan
- 11 & frasl; 2 skodelicikuhano, razrezano puranje meso brez kože
- 1 & frasl; 2 skodelicazamrznjen grah
- 2 žlici žlicisesekljan peteršilj
- 1.list zamrznjeno listnato testo, odmrznjeno
- 1.veliko jajce
Ključne oznake
Navodila
Pečico segrejte na 375F. Obrobljen pekač obložite s folijo.
Toplo maslo v veliki ponvi na srednje nizkem ognju. Dodamo čebulo, korenček in zeleno, potresemo s soljo in poprom ter kuhamo, občasno premešamo, dokler ne postane mehko, vendar ne porjavi, 10 minut.
Po zelenjavi potresemo moko in med pogosto mešanjem kuhamo 3 minute. Med nenehnim mešanjem vlijemo juho in smetano. Dodajte timijan. Vročino obrnite na srednjo, pustite, da počasi vre, in zmanjšajte toploto nazaj na srednje nizko, tako da mešanica nežno vre. Kuhamo približno 8 minut, dokler se zmes ne zgosti. okusite in začinite s soljo in poprom.
Odstranite s toplote; vmešajte piščanca, grah in peteršilj. Mešanico razdelite na štiri ramekine po 8 unč. Postavite na pekač.
Listnato testo položite na rahlo pomokano delovno površino. Narežite na štiri 4-palčne kvadratke in položite čez ramekine. v majhni posodi zmešajte jajce z 1 žlico vode. Pecivo premažite z jajčno mešanico.
Pečemo, dokler pecivo ne postane globoko zlato in polnilni mehurčki, približno 35 minut. Pustimo stati 5 minut; služijo.
Kuhinjski pult
Služi 4.
