Klasična polnjena paprika je prava izbira ne glede na letni čas

Klasična udobna hrana iz sveže paprike

• Avtor: Theresa Greco
• Datum objave:

Ko gre za tolažilna hrana , polnjene paprike so na vrhu mojega seznama. Odraščal sem ob uživanju te krepke, zdrave in zelo nasitne jedi in jasno se spomnim, da mi je bilo vse v zvezi z njo všeč. Če je vaša vrtna paprika zrela in pripravljena (kot je moja), razmislite o uporabi nekaj za to enostaven recept za polnjene paprike .

Polnjene paprike so eden izmed obrokov, h kateremu se obrnem, ko kaj rabim zdravo in okusno na moji mizi v hipu. Čeprav se morda zdijo zamudne ali težke za pripravo, so v resnici ena najpreprostejših jedi vseh časov in so še boljšega okusa, če jih pripravimo vnaprej in pojemo naslednji dan.

Sorodno: Italijanska klobasa in paprika v lončku

Kaj so polnjene paprike?

Polnjene paprike so paprike polnjene z mešanico mletega riža puran , in paradižnikovo omako, pečeno v njihovem soku. Meso za nadev je lahko različno, a to je meni osebno najljubše. Verjemite mi, da boste ne glede na izbiro nadeva na koncu imeli neustavljivo okusno večerjo.

Ali je barva popra pomembna?

Čeprav večina receptov zahteva zeleno papriko, lahko uporabite katero koli barvo po želji. Zelena je ponavadi bolj okusna v primerjavi s slajšo rdečo, oranžno in rumeno papriko. Torej je resnično stvar preference. Ne glede na to, katero barvo izberete, bo okus neverjeten.

Sorodno: 34 receptov z zelenim čilijem, ki pogrejejo

Ali lahko zamrznete polnjene paprike?

ja! Z lahkoto lahko naredite a velika serija polnjene paprike vnaprej in zamrznite do uživanja. Priporočam, da vsako popolnoma ohlajeno papriko posebej zavijete v plastično folijo, ki ji sledi plast folije, in jo položite v zamrzovalno vrečko z zadrgo. Paprike bodo v zamrzovalniku zdržale približno 3-4 mesece. Ta metoda vam omogoča tudi, da izvlečete eno samo polnjeno papriko, ko se pojavi želja!

Potrebne sestavine

• podolgovate paprike
• paradižnikova omaka
• mleto goveje meso ali puran
• kuhan riž
• sol/poper
• česen v prahu
• drobtine, po želji za preliv

Kako dolgo kuhati polnjene paprike

Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na vašo pečico, vendar jih po tem receptu pečete 25–30 minut pri 350 stopinjah.

Kako narediti polnjene paprike

1. Papriki odrežemo vrhove in odstranimo semena.
2. Papriko dušimo 3 minute v velikem loncu. Odcedite, sperite s hladno vodo in odložite na papirnate brisače, da se odcedijo.
3. V ponvi segrejte mleto goveje meso in kuhajte, dokler ne ostane več rožnatega. Odtok. Začinite s soljo, poprom in česnom v prahu.
4. Dodajte riž in polovico paradižnikove omake ter premešajte.
5. Z žlico vmešajte paprike.
6. Prelijemo s preostankom paradižnikove omake.
7. Pečemo v nenamazanem enolončnica pri 350 25-30 minut.
8. Če uporabljate drobtine, jih dodajte na vrh 5-10 minut, preden so paprike kuhane, da dobite lepo hrustljav vrh.
9. Postrežemo toplo.

Kaj postreči s polnjenimi paprikami?

Polnjene paprike so že popoln obrok, če pa želite še kakšno malenkost, poskusite eno od teh poletne solate na strani ali obilen hlebec kruha.

Kaj piti s polnjenimi paprikami

Sem naklonjen EnRoute 2019 Jablane , ki je mešanica modrega pinota, ki ponuja note malin, ki jim sledijo začimbe za peko. To poveča element 'udobja' hrane polnjene paprike

Želite več receptov za poper? Poskusite te:

• 12 najbolj okusnih načinov za polnjenje paprik
• Hrustljave bananine paprike
• Pečena rdeča paprika in kozji sir

Enostaven recept za polnjene paprike

• Trajanje
• Čas kuhanja
• Čas priprave
• 4 Porcije

Sestavine

• 4 velike paprike
• 1 majhna pločevinka paradižnikove omake
• 1/2 lb mlete govedine
• 1 skodelica kuhanega riža
• česen v prahu
• sol in poper
• drobtine, po želji za preliv

Priprava

1. Papriki odrežemo vrhove in odstranimo semena.
   
2. Papriko dušimo 3 minute v velikem loncu. Odcedite, sperite s hladno vodo in odložite na papirnate brisače, da se odcedijo.
3. V ponvi segrejte mleto goveje meso in kuhajte, dokler ne ostane nič rožnatega. Odtok. Začinite s soljo, poprom in česnom v prahu.
   
4. Dodajte riž in polovico paradižnikove omake ter premešajte.
   
5. Z žlico vmešajte paprike.
6. Prelijemo s preostankom paradižnikove omake.
7. Pečemo v nenamazanem enolončnica pri 350 25-30 minut.
8. Postrezite toplo.

---