(vljudnost Harry Connick mlajši / Alison Ashton)
Ta klasika Zahvalna jed je prilagojeno iz Jill Goodacre Connick ‘S družina recept. Lahko ga sestavite in shranite v hladilniku enolončnica dan naprej. Pred peko na zahvalni dan naj se spusti na sobno temperaturo (počakajte v pečici, medtem ko puran počiva).
Sorodno: 100+ Najboljše stranske jedi za zahvalni dan
NASVET : V pekarni supermarketa poberite koruzni kruh (za ta recept boste potrebovali 11–12 oz), uporabite svoj najljubši recept za koruzni kruh ali pripravite 1 (8,5-oz) škatlo Jiffy Corn Muffin Mix, v skladu z navodili na embalaži z uporabo 8- palčni kvadratni pekač.
Povezano: Harry Connick mlajši se z družino pogovarja o zahvalnem dnevu in praznuje Colea Porterja po Broadwayu
Ocenite:
Pečico segrejte na 350 ° F.
Klobaso zdrobite v veliko ponev nad srednjo. Kuhamo 6-7 minut ali dokler ne porjavi, mešamo, da se drobi. Z režasto žlico prenesite klobase v veliko skledo, v posodi pustite kapljice.
Povečajte toploto na srednje visoko. Gobam, čebuli in zeleni dodajte kapljice v ponvi. Vmešajte kajenski. Pirjajte 10–12 minut oziroma dokler mehka in tekočina iz gob ne izpari. Strgamo v skledo s klobaso. Pustimo stati toliko časa, da se ohladi.
V skledo dodajte koruzni kruh, maslo, nadev, juho, jajca, sol in poper. Z rokami temeljito kombinirajte. Dodajte mešanico, če je zmes suha. Ostrgamo v 12 x 9-palčno posodo za lazanjo. Pečemo 45 minut ali dokler se ne segreje. Po želji potresemo s peteršiljem.
Služi 12–16.