Hrepenite po slani hrani? Tukaj je 8 možnih razlogov, zakaj

Poleg tega registrirani dietetiki delijo najbolj zdrave načine za popravilo.

• Avtor: Emily Laurence
• Posodobljeni datum:

Običajno je, da si od časa do časa zaželimo hrane, kot so pomfrit, čips in instant ramen. Če pa redno hrepenite po slani hrani, je vredno priti do dna, kajti redno uživanje hrane z visoko vsebnostjo soli lahko negativno vpliva na zdravje.

Ameriška uprava za hrano in zdravila priporoča ohranjanje vnosa natrija pod 2300 miligramov na dan, kar je približno čajna žlička soli – ja, tako malo! Redno uživanje več kot to poveča tveganje za visok krvni tlak, ki je glavni vzrok za možgansko kap in bolezni srca. Ob vseh teh ne tako velikih posledicah za zdravje se morda sprašujete: Zakaj hrepenim po soli?

Če redno hrepenite po slani hrani, vam telo morda skuša nekaj sporočiti. Izvedite neposredno pri dietetikih, kaj bi lahko bilo osnovno sporočilo. Poleg tega so na voljo načini, kako potešiti svojo željo, hkrati pa ohraniti nizek vnos natrija.

Sorodno: Poskušate zmanjšati porabo soli? Tukaj je 14 živil z visoko vsebnostjo natrija, ki se jim je treba izogibati (ali jih vsaj jesti zmerno)

8 možnih razlogov, zakaj hrepenite po slani hrani

1. Pred kratkim ste šli na dieto

To je sezona, ko milijoni Američanov obljubijo, da bodo jedli bolj zdravo. Če ste pred kratkim šli na dieto, registrirani dietetik Erica Ingraham, RD, pravi, da bi lahko bil to razlog, zakaj hrepenite po slani hrani, ki je zdaj v vašem novem prehranjevalnem načrtu »prepovedana«. “ Raziskave kažejo da imamo ponavadi močnejšo željo po živilih, ki jih označimo za 'slabe' in jih poskušamo omejiti,« pravi. 'Če se odločite za dieto, boste verjetno začeli hrepeneti po hrani, ki je ne bi smeli jesti, kot je predelana hrana.'

Namesto da bi si določili stroga pravila, ki vam sploh ne dovoljujejo uživanja hrane s soljo – ali sladkorja –, priporoča, da si jih dovolite jesti zmerno.

Sorodno: 5 najboljših diet za pomoč pri uravnavanju telesne teže po 50

2. Veliko telovadite

Še nekaj, kar veliko ljudi začne početi na začetku novo leto je okrepiti svoje vadbene navade. Če ste začeli delati več HIIT vadbe ali pridno v telovadnici, registrirani dietetik in avtor Erin Palinski-Wade, RD, pravi, da lahko povzroči željo po slani hrani. »Neravnovesja elektrolitov, ki izčrpavajo natrij v telesu, lahko sprožijo željo po soli,« pravi.

Registriran dietetik Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, k temu dodaja z besedami: »S potenjem izgubljamo natrij, tako da če delate v vročem okolju, izvajate vzdržljivostne treninge in vaje, se pogosto potite čez noč ali se rutinsko potite skozi oblačila, potem Vašemu telesu morda primanjkuje natrija in hrepenite po več soli, da bi nadomestili razliko.« Pomembno je, da po vadbi nadomestite izgubljene elektrolite med intenzivno vadbo.

3. Redno uživate veliko slane hrane

Čeprav lahko pomanjkanje slane hrane vodi do hrepenenja po njej, je zanimivo, da lahko redno uživanje hrane vodi tudi do večje želje po njej. Preprosto povedano, Zeitlin pravi, da pogosto ves čas hrepenimo po hrani, ki jo že jemo. Če ste navajeni na slan prigrizek vsak dan ob 16. uri, bo to hrepenenje verjetno udarilo vsak dan ravno ob tej uri.

Sorodno: Če se izogibate tej običajni navadi med obrokom, lahko zmanjšate tveganje za srčne bolezni

4. Kmalu boste dobili menstruacijo

Da, želja po PMS je resnična in Zeitlin pravi, da je slana hrana pogosta. 'Med menstruacijo in časom pred njo gre vaše telo skozi hormonske premike, ki lahko prispevajo k spremembam ravni natrija v krvi in ​​povzročijo željo po več soli,' pravi. Znanstvene študije jo podpirajo , ki pravi, da je v predmenstrualni fazi pogosto hrepenenje po hrani, ki vsebuje veliko sladkorja, soli in maščob.

5. Noseči ste

Podobno kot lahko hormoni povzročijo željo po določeni hrani pred menstruacijo, Ingraham pravi, da se lahko enako zgodi med nosečnostjo. 'Ena od teorij je, da je to morda posledica hormonskih sprememb ali povečanja volumna krvi,' pravi. Torej, če ste noseči in hrepenite kumarice , obstaja upravičen razlog!

6. Ste pod stresom

Palinski-Wade pravi, da je še en razlog za hrepenenje po slani hrani visoka raven stresa. Občutek stresa zviša raven kortizola (pogosto imenovanega stresni hormon) v možganih. Visoka raven kortizola pošljite telesu sporočilo, da je ogroženo. Telo si to razlaga, kot da potrebuje več goriva za boj proti grožnji, kar vodi do hrepenenja po hrani z visoko vsebnostjo soli, sladkorja in maščob.

7. Utrujeni ste

Tako Palinski-Wade kot Zeitlin pravita, da lahko pomanjkanje spanja povzroči tudi željo po hrani, ki ni tako zdrava. Znanstvene študije kažejo da pomanjkanje spanja predstavlja stres za telo, kar dvigne raven kortizola. In že veste, kaj se zgodi, ko se raven kortizola dvigne: telo verjame, da je v nevarnosti in potrebuje dodatno energijo. Nato se pojavi želja po hrani z veliko soli, sladkorja in maščob.

8. Morda imate osnovno zdravstveno stanje

Čeprav je to redko, vsi dietetiki pravijo, da je včasih redno hrepenenje po soli znak večjega osnovnega zdravstvenega stanja. “ Addisonova bolezen je stanje, pri katerem nadledvične žleze ne morejo proizvesti dovolj kortizola in aldosterona, kar vpliva na to, kako telo uravnava raven tekočine in natrija. To lahko povzroči močno željo po soli,« pravi Ingraham. Drugi znaki Addisonove bolezni vključujejo utrujenost, mišično oslabelost, slabo razpoloženje in povečano žejo. Če vas skrbi, da imate Addisonovo bolezen, je pomembno, da obiščete svojega zdravnika.

Kako na zdrav način potešiti željo po slani hrani

Zeitlin pravi, da če redno hrepenite po slani hrani, je pomembno, da razmislite o osnovnem sporočilu, ki vam ga vaše telo poskuša sporočiti. Vam to pove, da potrebujete več spanja? Ali morate najti načine za obvladovanje vseh stresorjev v vašem življenje ? Ali po vadbi ne točite pravilno? Bi morali obiskati svojega zdravstvenega delavca, da se prepričate, da se ne dogaja nič resnega?

Prav tako je koristno vedeti, kako se popravite, ne da bi zaužili preveč natrija, kar lahko negativno vpliva na zdravje. Zeitlin priporoča, da v obroke in prigrizke vključite različna zelišča in začimbe, na primer pokovko začinite s česnom ali kurkumo. Priporoča tudi, da v svoje obroke vključite slano hrano, ki ima hranilno vrednost, na primer dodajanje na kocke narezanih oliv v solato.

Zeitlin priporoča tudi praženje čičerike ali oreščkov kot hranilno bogat prigrizek. »Na ta način ste lahko pozorni na skupno količino soli, ki jo dodajate, medtem ko še vedno dobite hrustljave, beljakovinske prigrizke,« pravi in ​​dodaja, da jih lahko uporabite tudi v solatah, skledah za zrnje in receptih za praženje.

Palinski-Wade poudarja, da velika večina vnosa natrija izvira iz uživanja ultra predelane hrane. Če želite čim bolj zmanjšati vnos natrija, predlaga, da se potrudite sami pripraviti tisto, kar jeste. Tako lahko nadzorujete, koliko soli gre v vaše obroke in prigrizke.

Slani hrani se ni treba popolnoma izogniti; Palinski-Wade poudarja, da telo potrebuje nekaj natrija za pravilno delovanje. Toda zavedanje o tem, koliko soli zaužijete, je pomembno za splošno zdravje. Zato je pomembno, da natančno veste, od kod izvira vaša želja po soli, da boste vedeli, kako ustrezno ukrepati. Obvladovanje hrepenenja vas lahko navduši za eksperimentiranje s celo vrsto drugih zelišč. Čas je, da si popestrite življenje!

Naprej, oglejte si šest zahrbtnih virov natrija, za katere morda niste vedeli.

Viri

• Erica Ingraham, RD , registrirani dietetik
• Erin Palinski-Wade, RD , registrirani dietetik, strokovnjak za sladkorno bolezen in avtor knjige 2-dnevna dieta za sladkorno bolezen , med drugimi knjigami
• Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN , registrirani dietetik

---