Koliko časa kuhana piščanca zdrži v hladilniku? Izvesmo enkrat za vselej
Ugotovite Svoje Število Angela
(iStock)
Odvzem piščanca iz trgovine z živili je bil vedno odličen način, da prihranite čas z zasedenimi urniki in še vedno dobite okusno večerjo na mizi. Zdaj je razlog, da dobite to vnaprej pripravljeno večerjo, morda zato, ker so vas pandemični dnevi že izčrpali in resnično potrebujete oddih od kuhinje - in kuhanja.
Mnogi ljudje o svoji preskrbi s hrano izvedo več, kot so kdaj koli mislili, da bi se. Kje hrana, s katero hranite svojo družina izhaja, je pomembna tema v tem času Covid-19 . Datumi izteka in datumi razprodaje vas lahko vodijo pri izbiri, da boste na jedilni mizi pobrali najbolj svežo hrano, ki je na voljo.
Sorodno: Kako ugotoviti, ali so jajca dobra
Ko ste pripravljeni, da si oddahnete od izčrpane rotacije receptov za večerjo čez noč, je na izbiro toliko receptov za piščance. Piščanca lahko narežemo na rezine in ga postrežemo s pire krompirjem, ga razrežemo in dodamo juhi z zelenjavo ali kombiniramo s sestavinami, kot so avokado in kisla smetana za taco v torek.
Če ne dokončate celotnega ptica verjetno pa ste si zastavili vprašanje: Kako dolgo kuhani piščanec zdrži v hladilniku? Preberite, če želite izvedeti, preden zaužijete dvomljive ostanke piščanca.
Varnost hrane 101
Glede na USDA , morate narediti pravilne korake za hlajenje kuhane hrane, da se izognete težavam z boleznijo, ki se prenaša s hrano. Če notranja temperatura kuhane hrane pade pod 140 stopinj, tvegate, da se spoprijete z E. coli in Salmonelo. Najbolje je, da domov prinesete vročo piščančjo kokoš in pustite, da se na pultu pripelje na sobno temperaturo, nato pa jo postrežete ali postavite v hladilnik. Če lahko, piščanca kupite blizu časa, ko ga nameravate postreči.
Kako izbrati piščanca Rotisserie
Kaj iščete pri izbiri piščančjega piščanca iz zasedbe, s katero se soočate na trgu? Želite iti s tisto, ki je bila nazadnje kuhana. Nekatere trgovine bodo uporabljale sistem za sledenje, kot so barvne nalepke ali oznake, ali pa so piščanci postavljeni v vrstnem redu, kot so kuhani. Če niste prepričani, kakšen način uporablja vaša trgovina, poiščite napotke.
Kako dolgo kuhana piščanca zdrži v hladilniku
Ko prinesete vnaprej kuhanega piščanca domov, ga morate pojesti ali shraniti v približno dveh urah. Če veste, da ga želite shraniti in želite, da se hitro ohladi, izrezljajte piščanca in odstranite kosti. Ko meso doseže sobno temperaturo, ga lahko položite v določeno posodo za shranjevanje živil in shranjujte v hladilniku tri do štiri dni.
Zamrzovanje kuhane piščanca je tudi možnost
Vedno je dobro imeti v zamrzovalniku beljakovine, kot je piščanec. In ja, v zamrzovalnik lahko shranite tako kuhanega piščanca kot tudi surovega piščanca. Rotisserie piščanec zdrži v zamrzovalniku do štiri mesece. Če torej danes redno načrtujete obroke okoli piščancev, ki jih ne najdete na trgu, lahko težavo reši piščanec iz zamrzovalnika!
Naprej: 10 najboljših piščančjih receptov za večerjo
Alice Knisley Matthias je mamica dveh fantov, ki se rada ukvarjata s čudnimi, a resničnimi dejstvi. Piše o hrani, družini, izobraževanju in vrtu. Rada kuha, goji sveža zelišča in verjame v ekološki način življenja svoje družine v kuhinji in na vrtu. Njeno delo se je pojavilo v Dobro jesti, Dan žensk, Redbook, Utrinki za otroke, Življenje dečkov, Piščančja juha za dušo, Kaj pričakovati, Cook n ’Scribble in an Državna kuharska knjiga ameriškega testnega kuharja. Je avtorica herbinkitchen.com in redni bloger za OTROCI ODKRIJO .
Več od Alice:
