Dvojne bučne palačinke

• Avtor: Parada
• Posodobljeno: izvirno:

Kliknite tukaj za štiri enostavnejše načine uporabe konzervirane buče »

• Trajanje
• Čas kuhanja
• 12 Porcije

Sestavine

• 1½ skodelice moke
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlica pecilnega praška
• 1 žlička cimeta
• ½ žličke košer soli in še več za sirup
• ¼ žličke muškatnega oreščka
• 1 skodelica čiste buče v pločevinkah, razdeljena
• ¼ skodelice stopljenega masla
• 1 skodelica mleka
• 1 jajce, pretepeno
• 1 žlica masla
• Sesekljani orehi
• ½ skodelice javorjevega sirupa

Priprava

1. Zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, cimet , sol in muškatni orešček v skledi.
2. V ločeni skledi zmešajte ½ skodelice čiste buče v pločevinkah s stopljenim maslom; vmešajte mleko, nato pa stepeno jajce.
3. Mokre sestavine vmešamo v suhe.
4. V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo.
5. Spustite kroglice testa na ponev in prelijte s sesekljanimi orehi; kuhajte, dokler ne porjavi, 3 minute na stran. Ponovite s preostalim testom.
6. V ponvi segrejte ½ skodelice čiste buče v pločevinkah z javorjevim sirupom in ščepcem soli; postrezite s palačinkami.

Kuhinjski pult

Na porcijo: 130 kalorij, 18 g ogljikovih hidratov, 3 g beljakovin, 5 g maščobe, 20 mg holesterola, 180 mg natrija, 1 g vlaknin