(Krista Marshall)
No, tisti trije dnevi pomlad prejšnji teden smo imeli neverjetno lepo. Dobro celo za dušo, ampak mislim, da je to to. Starec Winter se je vrnil in s seboj prinesel mraz in sneg -aprila. Resno? Kmalu se mora ogreti, kajne?
Upanje držim za nit in sanjarim o sončnih, toplih dneh s kuhanjem in zabavami. Dvorišča napolnjena z družina in prijatelji, vonj po nečem čudovitem, ki se kuha na žaru.
Današnji recept je nekaj, kar boste vedno znova popeljali na ta srečanja, vse poletje. Ker ko bodo vaši sosedje, prijatelji in družina ugriznili, bodo povpraševanje vsakič ga prineseš.
Vendar vam ni treba čakati, da uživate! Prav tako pripravi čudovito lahkotno večerjo ali kosilo.
Sorodno: 100+ Preprosti recepti za testenine
Ocenite:
Testenine skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Medtem v večjo skledo položimo meso rakov. Za drobljenje uporabite dve vilici. Dodamo zeleno, papriko in oljke.
V srednji skledi zmešajte jogurt, majonezo, solatni preliv, začimbe iz zaliva Chesapeake, semena zelene, gorčico in sojino omako. Po okusu dodajte sol in poper. Dobro premešajte.
Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in speremo s hladno vodo. Dodajte v skledo z mesom rakovice. Prelijte s prelivom in nežno premešajte. Hladite nekaj ur. Okrasimo s posušenim drobnjakom.