Jedi Khan Cheap Eats na novi sezoni spomladanskega prvenstva v peki

Če rečem, da Ali Khan ljubi hrano, je podcenjevanje.

Gostiteljica Cooking Channel's Poceni jedo , ki začenja novo sezonoSreda, 21. marcaob 22. uri ET pravi, da že od malih nog uživa vrhunsko hrano, in svoj uspeh na televiziji pripisuje radovednosti glede različnih vrst kulinarike.

Khanovo najnovejše podjetje gosti spomladansko prvenstvo v peki, premiera pa bo 12. marca ob 21.00. ET o živilski mreži. Pridružil se je priznanim sodnikom Nancy Fuller, Duffu Goldmanu in Lorraine Pascale, ko so peki potisnjeni do konca, da bi se potegovali za glavno nagrado v višini 50.000 ameriških dolarjev.

Parade.com klepetal s Khanom o novi sezoni Spring Baking Championship, zakaj ljubi Železni kuhar in oddajo, ki jo želi ustvariti naslednjo.

Kakšno je bilo gostovanje spomladanskega prvenstva v peki? Ste že videli oddajo?

Iskreno tega še nisem videl. Pravzaprav delam v podjetju, ki pripravlja oddajo, in prejel sem e-poštno sporočilo, v katerem sem vprašal, kaj počnem naslednji teden. Bil sem, ne vem. Bili so všeč, radi bi, da vodite oddajo in snemamo v New Orleansu. Bil sem, hudič, da, rad bi to storil. Poslali so mi prvo epizodo oddaje, gledal sem jo in bilo je zelo zabavno. Zame je bila to povsem nova zvrst in všeč mi je bila.

Katere zanimive tehnike in trende ste videli med tekmovanjem?

En izziv, ki mi je zares ostal v mislih in mešal temo pomlad - kar je bilo med vsemi izzivi - je bila ombre torta. Nisem vedela, kaj je ombré torta. V bistvu gre za torto, ki je enobarvna in gre za gradacijo te barve. Toda morali so pripraviti gole ombré torte. Torej niso mogli narediti le zmrzovanja, sama torta je morala imeti barvo. Za povrh so morali vključiti še sveža zelišča.

Ali Khan in sodniki (od leve proti desni) Nancy Fuller, Duff Goldman in Lorraine Pascale.(Živilska mreža)

Kateri sodnik je bil najtežji pri tekmovalcih?

Lorraine Pascale. Duff [Goldman] se resnično dobro znajde v tem, kaj je šlo prav, kaj narobe, in tudi Lorraine je takšna. Ampak nekaj je na Lorraine, ona preprosto ne potegne udarcev. Mogoče je to britanski naglas!

Ko ste zdaj že nekaj časa s Food Network in Cooking Channelom, katera je bila v tem času najbolj kul izkušnja?

Ko sem sodil Sesekljan , in odšel sem na trg Chelsea Market [sedež Food Network] - to ni nič pametnega. Ne postane večje! Sprehodite se po tem hodniku in vidite slike Bobbyja Flaya in Ine Garten. Kar hitro se sprehodim skozi tisto pisarno. Gre za to, da se počutite tako veseli, da ste postavili te [kuharje] na televizijo in upate, da bo milijon ljudi pohitilo njihova vhodna vrata.

Katere oddaje Food Network si lahko ogledate najljubše?

V redu, to je pristranskost, toda z Jeffom Mauro sva res dobra prijatelja, zato rada gledam Kuhinja , Všeč mi je, kako se štirje razumejo. Železni kuhar je precej neverjetno. Obožujem gledališče.

Imate še kakšno idejo za prihodnje oddaje?

Nekaj, s čimer se igramo, je oddaja, kot je Small Town Eats. Že 20 let živite v LA, nekako mislite, da se svet vrti okoli velikega mesta. To je ideja, da spremenite pogovor in da lahko to prizorišče hrane morilec najdete onkraj krajev, ki ste jih že prevzeli. Torej, želim začeti raziskovati zaledja države in si nadeti miselno kapo.