Jajca Benedikt je po mojem mnenju utelešenje dekadentnega malice. Vendar vam ni treba iti ven, da bi uživali v tem klasičnem zajtrku. Naučite se obvladati oboje Hollandaise omaka in poširana jajca doma v tem članku. Končno sem se potrudil, da sem lovil jajca in pripravil mešalnik Hollandaise omake, nobena od tehnik pa ni tako težka, kot so predvidevali.
Poleg tega imam v spodaj povezanih receptih tradicionalne recepte za jajca Benedikt in edinstvene recepte za jajca Benedikt, kot so brcana jajca Benny. Obstajajo regionalne zamenjave, bolj zdrave različice in celo zelo enostavno enolončnica -tip Jajca Benedict za vas.
Povezano: Kako popolnoma loviti jajce
Različice klasike so enostavne. Pri kuhanju gre za to, da ga naredite po svoje. Poskusite tradicionalni angleški kolač spremeniti v južni biskvit iz pinjenca, haši rjavi krompir ali a skorjast polmesec . Kaj pa uporaba slanina , potegnil svinjina , lososova ali chorizo klobasa namesto kanadske slanine? Jajca lahko celo ocvrete ali trdo zavrite. Zame je Hollandaise osnovna sestavina, a če ste pustolovski, bi omaka iz medenega limete, omake iz zelišč in česna ali avokada Hollandaise dvignila lestvico.
Naslednji, 25 najboljši recepti za jajčne enolončnice.
Zagon galerije 25 fotografij