Po preizkusu različice Cajun na jajčne rezance ne boste nikoli več gledali enako

Sem ljubitelj testenin - tega ne gre zanikati - in na vrhu mojega seznama najljubših vrst testenin so jajčni rezanci. Toliko stvari lahko naredite z njimi in ko iščem hitro prilogo, je iz shrambe izredno enostavno vzeti vrečko. Pravzaprav ena izmed naših najljubših prilog za štiri generacije zdaj je ocvrto zelje in rezanci.

Ko se zalotim, da jih hrepenim (in sanjam o njih), vem, da jih moram kmalu narediti! Pred nekaj tedni, ko se je to zgodilo, sem navdih dobila pri novem receptu: piščančje testenine cajun.

Cajun okusi + kremna omaka = povsem nova jed moj družina ljubi. Poleg tega to doda majhen udarec našemu meniju sredi tedna. In je popolno dopolnilo vsemu, kar bi lahko poleti pekli na žaru, od piščanca in govedine do morskih sadežev.

Če ste ljubitelj jajc, kot sem jaz, ali pa se vreča le-teh skriva na zadnji strani shrambe, mora biti ta recept na vaši mizi STAT.

Kremni rezanci Cajun

Ocenite:

4.0 iz 3. Glasovi

• Služi

  4.

• Aktivni čas

  20 min.

• Skupni čas

  30 min.

  
  

• Natisni

Sestavine

• 1 lbjajčni rezanci, kuhani in odcejeni
• 3 žlicemaslo
• 1 skodelicapolnomastna smetana
• 1 skodelicapol in pol
• 1.majhna rumena čebula, drobno mleta
• 1 & frac12; žličkačesen v prahu
• & frac34; skodelicopiščančja juha
• 2 & frac12; ŽlicaCajunska začimba
• 1.limona, sok
• ⅓ skodelicanariban parmezan
• sol in poper
• posušen peteršilj

Ključne oznake

• cajun
• rezanci
• testenine
• recepti
• stranska jed

Navodila

1. Medtem ko rezanci kuhajo, v srednji ponvi omako na srednje nizkem ognju stopite maslo.

2. Čebulo s česnom v prahu prepražimo do mehkega.

3. Dodajte piščančjo juho in postrgajte dno ponve.

4. Kuhamo 1-2 minuti.

5. Počasi dodajte smetano, polovico in pol, začimbo Cajun, limonin sok, sol in poper.

6. Zavremo in ogenj zmanjšamo na najnižjo.

7. Dodamo sir in stepamo, da se kombinira.

8. Dušimo približno 10 minut, dokler se rahlo ne zgosti.

   
   

9. Ko so rezanci kuhani, jih dobro odcedimo.

10. Dodamo omako in dobro premešamo.

11. Okrasimo s posušenim peteršiljem.

Kuhinjski pult

Služi 4.

Cook's Note

O avtorju

Jaz sem ustvarjalec Vsakodnevna mamina prehrana in polno bivanje doma mama. Živim v severni Indiani z možem, starim 16 let, in najinima čudovitima sinovoma, starima 14 in 2 leti. Moj blog je namenjen vsem, od kuharja začetnika do izkušenega domačega kuharja. Družine želim dobiti za mizo s preprosto pripravljeno, okusno hrano.