(Dixie Chik kuharice)
Ko gre za bivanje v kuhinji, je toliko pomembnih veščin; nekateri so lahko togi in zapleteni v metodi, nekateri sploh ne. Dokler se delo opravi učinkovito in varno - to je najpomembnejše. Kar zadeva veščine rezanja sadja, se ti zdijo malce zapletene, zato vam bom pokazal dva: kako rezati mango in kako rezati, odpirati in secirati granatno jabolko . Rezultat je nekaj zelo lepega sadja in še več za uživanje.
Povezani: Salsa s 5 sestavinami manga, ki bo prišla na vrsto v žaru
Začnimo z mangom. Te razmeroma preproste veščine sem se naučil pred približno osmimi leti in resnično je spremenil igro. To je res, kako kockati mango. Dejstvo, da dobite skoraj enakomerne majhne kocke, vam odpira vrata za tako enostavno izdelavo estetsko prijetnih jedi. To sploh ni težko in ne zahteva posebne opreme; samo ti in nož. Ne pozabite, če je vaš mango preveč zrel, se bo najverjetneje vedno spremenil v kašo. Nočete neurejenega, mehkega nereda z mangom - želite luštne majhne kvadratke manga, ki bodo pokazali, kako kul ste v kuhinji, zato izberite lep, ravno zrel kos sadja.
Kar se tiče granatnega jabolka, sem opazoval nekoga, ki ga je odprl v lokalnem segmentu kuhanja novic, in sem bil tako navdušen kot olajšan. Zanimiv, ker je tako zanimiv način rezanja sadja (vodna kopel?), In olajšan, ker sem z vsakim odprtim granatnim jabolkom uničeval svojo kuhinjo.
Sorodno : Morali ste okusiti to kroglico sira z nakitom iz granatnega jabolka
V bistvu odrežete in popijete vrh, razrežete granatno jabolko na koščke in ga daste v skledo z vodo, tako da lahko odstranite okrasne jabolke granatnega jabolka brez velike zmešnjave po vaši rezalni deski in pultu. S tem se izognemo neredu, ker sok granatnega jabolka obarva. Vodna kopel vam omogoča tudi odstranjevanje belih koščkov celuloze, ki se ponavadi držijo aril. Oh, in še ena težava, ki jo preprečuje - ubežne arile!
Zdaj, ko so vaše sposobnosti rezanja sadja na nivoju, lahko ves čas uživate v teh okusnih dobrotah. Na zdravje!