Dobrodošli v jeseni! To je tisti letni čas za vse buče in jabolko . Začeli bomo takoj s tem okusnim in enostavnim receptom za Pumpkin Bars s kremnim sirom . Recept prihaja iz Boljši domovi in vrtovi Nova kuharska knjiga - 16. izdaja . Navdušena sem nad tem, da imam to kuharsko knjigo na svoji polici, saj ima toliko klasičnih (in posodobljenih) receptov, ki jih vsi radi vedno znova pripravljajo. Imam toliko označenih receptov, da jih pripravim za svoje družina .
To je sezona za vse stvari bučna začimba —Oboje sladko in slano. Ta recept za sladico iz bučk je bil za začetek dober, saj naredi veliko ponev s 36 ploščicami. Nazadnje sem nahranil nekaj zelo veselih prijateljev. Skratka, to je obvezen recept za buče za jesen!
Poiščite svojo bučo s tem seznamom Najboljši obliži buč v vaši bližini v vsaki državi .
Ocenite:
Pečico segrejte na 350 stopinj F. V večji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono, sol in nageljnove žbice. Mešajte jajca, bučo in olje, dokler se ne kombinirajo. Testo vlijemo v namaščen 15x10x1-palčni pekač in ga enakomerno razporedimo. Pečemo 25 do 30 minut oziroma dokler lesen zobotrebec, vstavljen blizu sredine, ne postane čist. Ohladite v ponvi na rešetki 2 uri.
V večji posodi za mešanje z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepemo kremni sir, maslo in vanilijo, da postane svetlo in puhasto. Postopoma stepemo sladkor v prahu, da dosežemo konstanto. Ohlajene palice namažemo z glazuro. Narežemo na palice. Pokrijte in hranite v hladilniku do 3 dni.
Naredi 36 barov.
Ponatis z dovoljenjem založnika Houghton Mifflin Harcourt. Recept iz Better Homes and Gardens New Cook Book 16. izdaja . Avtorske pravice 2014