Yumna Jawad iz Feel Good Foodie je delila svoj recept in nasvete za pripravo zlate hrustljave hrane francoski toast prilepi v cvrtnik in se ne moremo nasititi. Vse, kar potrebujete, je štruca kruha – najboljši je masleni, sladki brioš – in nekaj sponk za hladilnik in shrambo, da naredite ta zabaven pridih najljubšemu zajtrku.
1. Predgrejte cvrtnik na 375 °F in po želji obložite cvrtnik s pergamentnim papirjem.
2. Vsako rezino kruha navpično razrežite na 4 kose.
3. V veliki plitvi skledi zmešajte jajca, mleko, vanilijo, cimet in ščepec soli.
4. Vsak kos kruha pomočite v jajčno mešanico in ga nato obrnite na obe strani. Postavite francoski toast palčke v cvrtniku in ponovite s toliko kosi, kolikor jih je naenkrat, približno 8 do 12 kosov.
5. Kuhajte 5 do 6 minut ali dokler francoski toast ni zlato rjav in napihnjen.
6. Po želji francoski toast potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite z javorjevim sirupom za namakanje.
Nasveti za izdelavo palčk za francoski toast v zračnem cvrtniku
Kruha ne namočite preveč. Brioš je mehke teksture in bo hitro vpil kremno zmes. Če preveč namočite kruh, lahko začne razpadati.
Košaro cvrtnika obložite s pergamentnim papirjem, da preprečite uhajanje tekočine na dno.
Predgrejte cvrtnik. Če tega ne storite, se palčke francoskega toasta ne bodo spekle in sredina bo morda še surova. Če nimate funkcije predgretja, pustite cvrtnik delovati pri 375°F 5 minut, preden dodate kruh.
Kose kruha skuhajte v eni plasti v cvrtniku za enakomerno pečenje in hrustljavost. Med kuhanjem vam ni treba obračati palčk za francoski toast.
Sorodno: 10 slastnih enolončnic za zajtrk za začetek dneva
Kako shraniti francoske palčke za toast
Ko so pečeni francoski toast, se bodo hranili 2 dni v hladilniku ali do 3 mesece v zamrzovalniku. Zmrznjene jih ponovno segrejte v cvrtniku.
Enolončnica s francoskim toastom in cimetom v počasnem kuhalniku
Francoski toast borovničevi mafini Tie Mowry
Francoski toast z arašidovim maslom in banano
Francoski toast pečemo čez noč
Francoski toast kebab
Polnjen francoski toast na žaru
Kako narediti klasičen francoski toast
Recept za palčke za francoski toast za zračni cvrtnik
Trajanje
Čas kuhanja
Čas priprave
4 Porcije
Sestavine
8 rezin brioche kruha
3 velika jajca
1/2 skodelice mleka
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 žličke cimeta
Ščepec soli
Priprava
1. Predgrejte cvrtnik na 375 °F in po želji obložite cvrtnik s pergamentnim papirjem.
2. Vsako rezino kruha navpično razrežite na 4 kose.
3. V veliki plitvi skledi zmešajte jajca, mleko, vanilijo, cimet in ščepec soli.
4. Vsak kos kruha pomočite v jajčno mešanico in ga nato obrnite na obe strani. Postavite francoski toast palčke v cvrtniku in ponovite s toliko kosi, kolikor jih je naenkrat, približno 8 do 12 kosov.
5. Kuhajte 5 do 6 minut ali dokler francoski toast ni zlato rjav in napihnjen.
6. Po želji francoski toast potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite z javorjevim sirupom za namakanje.