Potrebujete preprosto idejo za predjed? Ti TikTok Air Fryer Avokado krompirček je odgovor

Ti lahko pečemo avokado krompirček v pečici, lahko pa se tudi izognete segrevanju kuhinje v vročini, tako da ga pripravite v zračni cvrtnik namesto tega.

Cvrtnik z avokadom jih enostavno pripravite doma za zabavno predjed ali popoldanski prigrizek kadar koli v letu. V tej različici priljubljene restavracije s cvrtnikom so obložene kremaste rezine avokada panko drobtine in kuhamo do hrustljave in zlato rjave barve.

Sorodno: Ta briljantni 2-minutni trik bo avokado dozorel na kraju samem

Preprost panko premaz iz krušnih drobtin za ta recept za avokadov krompirček omogoča, da kremasta tekstura avokada zasije, če pa želite v premazu več okusa, lahko krušne drobtine zmešate s parmezanom ali dodate začimbe, kot sta česen v prahu in čili v prahu.

Nato zgrabite svojo najljubšo pomako – katerega koli okusa ranč deluje dobro - in uživajte!

Sorodno: 17 pomfritov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki bi jih morali poskusiti, ko se izogibate krompirju

Kaj pomakati in postreči z avokadovim krompirčkom

• Ranč
• Ranč Chipotle
• Bivolski ranč
• Sriracha majoneza
• Česnov aioli
• Tzatziki

Povezano: 70 Najboljši recepti za avokado

Potrebne sestavine

• Avokado (nedovoljo zrel se najbolje obnese)
• Večnamenska moka
• Česen v prahu
• Čebula v prahu
• Čili v prahu
• paprika
• Sol
• Poper
• jajca
• Panko drobtine
• Ranč, za namakanje

Kako narediti avokadov krompirček v cvrtniku

1. Začnite s predgretjem cvrtnika na 375°F. Nastavite čas kuhanja na sedem minut. Morda boste morali prilagoditi temperaturo ali čas kuhanja, odvisno od cvrtnika, ki ga imate.

2. V majhni skledi zmešajte moko, česen v prahu, čebulo v prahu, čili v prahu, papriko, sol in poper. V ločeni majhni skledi dodajte dve jajci in dobro stepite. V tretjo majhno skledo dodajte panko drobtine.

3. Dva avokada prerežite na pol in odstranite pečke. Z žlico potegnite pod lupino in izdolbite avokado.

4. Polovice avokada obrnite s prerezano stranjo navzdol na desko za rezanje. Polovice avokada narežite na 1/4-palčne debele rezine.

5. Eno rezino naenkrat, vsako rezino avokada obložite z mešanico moke in začimb ter s tapkanjem odstranite morebitni odvečni del.

6. Delajte z drugo roko (da preprečite, da bi se na prstih oblikovale kroglice mešanice moke in jajc), vsako rezino pomočite v jajca in obrnite za premaz.

7. Na koncu v drobtinah potresemo rezino avokada. Morda boste morali nežno pritisniti drobtine na avokado, da se prepričate, da se držijo.

8. Rahlo premažite košaro cvrtnika z razpršilom za kuhanje proti prijemanju. Pomfrit avokada dodajte v košarico cvrtnika v eni plasti, po potrebi delajte v serijah.

9. Avokadov krompirček kuhajte štiri minute. Odstranite košarico in obrnite krompirček. Kuhajte še tri do štiri minute, dokler krompirček ni zlato rjav.

10. Kuhane avokadove krompirčke potresemo s soljo in postrežemo z ranchom, buffalo ranchom, sriracha majonezo ali tzatzikijem za namakanje.

Cvrtnik z avokadom

• Čas kuhanja
• Čas priprave
• 4 Porcije

Sestavine

• 2 premalo zrela avokada
• 1/4 skodelice večnamenske moke
• 1 žlička česna v prahu
• 1/2 žličke čebule v prahu
• 1/2 žličke čilija v prahu
• 1/4 žličke paprike
• 1/4 žličke popra
• 1/2 žličke soli
• 2 jajci, dobro stepeni
• 3/4 skodelice panko drobtin
• Ranč, za namakanje

Priprava

1. Predgrejte cvrtnik na 375°F.

2. V majhni skledi zmešajte moko, česen v prahu, čebulo v prahu, čili v prahu, papriko, sol in poper.

3. V ločeni majhni skledi dodajte jajca.

4. V tretjo majhno skledo dodajte panko drobtine.

5. Avokado prerežite na pol in odstranite semena. Z žlico potegnite pod kožo in izdolbite avokado . Polovice avokada narežite na 1/4-palčne debele rezine.

6. Vsako rezino avokada najprej potresemo z moko, s potrkanjem odstranimo morebitne odvečne rezine, nato pa z jajcem. Nazadnje rezino potresemo z drobtinami.

7. Dodajte rezine avokada v košarico cvrtnika v eni plasti, po potrebi v serijah. Kuhajte 4 minute; odstranite košarico in obrnite rezine, nato pa kuhajte še 3 do 4 minute, dokler niso zlato rjave barve.

8. Kuhane rezine avokada potresemo s soljo in postrežemo z ranchom za pomakanje.