(MARK BOUGHTON FOTOGRAFIJA / STILING CALLIE BLOUNT)
Ti krepki kolački so hitra rešitev, ko napadejo prigrizki.
Ocenite:
Pečico segrejte na 350 ° F. 12-skodelico za mafine premažite s pršilom za kuhanje, ki ne lepi.
Vsak biskvit narežemo na četrtine, tako da dobimo 24 kosov. Za polovico koščkov piškotov pritisnite vsakega v krožno obliko fl at in prelijte z 1 žlico razrezanega sira mocarela. Biskvitno testo prepognite okoli sira.
Testo položite v modelčke za mafine (približno pet do šest kosov na skodelico), izmenično koščke polnjene s sirom in navadne koščke piškotov z 2 žlici sesekljanega feferona.
V majhni skledi zmešajte maslo, italijansko začimbo in česen. Prelijte po koščkih piškotov, rezervirajte 1 žlico. Pečemo od 18 do 22 minut oziroma dokler vršički ne postanejo zlato rjavi.
Na piškote pokapamo preostalo masleno omako in potresemo s parmezanom. Postrežemo z omako marinara.
Naredi 12.Na porcijo: 322 kal,18gmaščobe, 23 mg čol, 9 g beljakovin,3.4gogljikovi hidrati,4gsladkor, 1g fi ber, 990mg natrija