Tanki in hrustljavi čokoladni piškoti Paula Deen

Tanki in hrustljavi čokoladni piškoti

Ocenite:

5.0 iz 1. Glasovi

• Natisni

Sestavine

• 2 skodelicivečnamenska moka
• ½ žličkeSoda bikarbona
• 1 žličkasol
• 2½palčke soljeno maslo, pri sobni temperaturi
• 1 skodelicarjavi sladkor, pakiran
• ¾ skodelicebeli sladkor
• 1.jajce
• 1 žlicaaroma vanilije
• 3 žlicevode
• 1 skodelicačips iz mlečne čokolade
• ½ skodelicačips iz bele čokolade
• 2 skodelicisesekljane pekane

Ključne oznake

• piškoti s čokoladnimi koščki
• piškotki
• Paula Deen
• recepti

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Z žico zmešajte moko, sodo in sol; dati na stran.

   
   

2. V veliki skledi z uporabo električnega mešalnika, smetanovega masla in sladkorjev skupaj, dokler niso lahki in puhasti. Dodamo jajce, vodo in vanilijo ter stepamo, dokler se ne kombinirajo. Kremnim sestavinam počasi dodajamo mešanico moke. Zmešajte, dokler se ne kombinira. Primešajte čokolado in oreščke.

3. S pomočjo običajne velikostne kepice za sladoled (približno 2–2 ¼ oz) napolnite ravno kepico na rahlo namaščen list piškotov, tako da na list vstavite 9 piškotov. Napršite kos voščenega papirja ali pergamentnega papirja z neprimernim pršilom in rahlo pritisnite vsak piškotek. Tako boste dobili tanjši piškotek. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler ne dosežemo želene barve.

4. V tem receptu uporabljam več oreščkov kot čokoladnih čipsov, ker so tako všeč moji družini. Količino torej prilagodite svojemu okusu. Zamenjam tudi oreščke, pri čemer uporabljam pekane, orehe in makadamije.