(Foto Ethan Calabrese)
Verjetno ste videli recepte in videoposnetke iz Delish, ki plavajo po vašem viru Facebook ali Instagram. Ljudje, ki stojijo za spletnim mestom s hrano, so znani po zabavnih, pretiranih, prijetnih (in pripravljenih na kamere) vozovnicah.
Njihova nova kuharska knjiga, Delish: jejte kot vsak dan ob koncu tedna , zbere več kot 275 njihovih najboljših zvarkov, vključno s tem zavitkom tortilje, ki ga navdihuje hitra hrana. Gre za zabaven kulinarični obrtni projekt, ki je kot nalašč za dan igre, filmski večer ali torkov praznik Taco.
Sorodno: 150+ Recepti za mleto govedino
Ocenite:
V veliki ponvi na srednje močnem ognju združite prvih 5 sestavin. Kuhajte, drobite meso z leseno žlico, 6 minut ali dokler ni več rožnato. Odcedite maščobo, postrgajte mesno zmes v skledo in obrišite ponev.
Zložite 4 tortilje in na sredino postavite lupino tostade. Z nožem za rezanje potegnite po robovih lupine, da izrežete 4 manjše kroge tortilje.
Če želite zgraditi Crunchwraps, dodajte zajemalko govejega mesa v sredino preostalih 4 velikih tortilj in pustite velikodušno obrobo za zlaganje. Enakomerno pokapajte z omako iz sira nacho in vsako prelijte z lupino tostade. Na vsako lupino enakomerno razporedite kislo smetano, nato pa enakomerno prelijte z zeleno solato, paradižnikom in siri. Vsakega prelijte z enim od manjših izrezov moke tortilje. Robove večje tortilje iz moke tesno prepognite proti sredini in ustvarite gube. Hitro obrnite Crunchwraps, da so naborki na dnu.
V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte 1 Crunchwrap, šiv s stranjo navzdol. Kuhamo 3 minute na stran ali dokler tortilja ne postane zlata. Ponovite s preostalimi zmečkaninami.
Služi 4.