(Kaj je Cookin italijanska kuhinja)
Ko poskušam v enem dnevu narediti milijon stvari in načrtujem preprost obrok, potrebujem enako enostavno prilogo, da jo postrežem z njo. To je moj recept. To je tako enostavno in preprosto obožujem okuse; oster sir cheddar se popolnoma ujema s slanim, hrustljavim slanina . (Ali s slanino ni vse bolje?) Tudi hladna kisla smetana doda lep kontrast.
Ta recept lahko enostavno prilagodite svoji velikosti družina ali število gostov, ki jih strežete. Načrtujte kuhanje enega srednjega krompirja na osebo.
Za več receptov in idej me obiščite na Kaj kuha v italijanski kuhinji in si oglejte moj YouTube video posnetki .
Hvala, da ste se ustavili,
Klavdija
Sorodno: 70 Najboljši recepti za slanino
Ocenite:
Kuhajte na kocke narezan krompir, odcedite in položite v skledo. Dodamo nekaj žlic masla. Potresemo s slanino in sirom ter premetavamo, dokler krompir ni enakomerno obložen. Sol in poper po okusu. Prelijemo s kislo smetano in postrežemo.