Kako vdreti Grossy Pelossijeva Ginger Lime Pineapple Sticky Wings doma

Od zdaj naprej s tem vdorom izdelujem samo lepljiva krila.

• Avtor: Kelli Acciardo
• Datum objave:

Vsem najljubši bloger o hrani, vplivnež in oblikovalec testenin In 'Grossy' Pelosi je pred kratkim delil svoj najljubši recept za lepljiva krilca s ključno sestavino, ki verjetno ni bila pričakovana, a je jed resna: ingver pivo .

Grossy se je združil s Q Mixers, da bi ustvaril svojo merido Ginger Limeta Ananas Sticky Wings featuring Q Mešalniki Ingverjevo pivo , za katero pravi, da je 'bolj pikantna od večine, kar me zelo veseli!'

Ko opisuje okus lepljivih krilc, Grossy pravi: 'Je začinjeno, sladko, pikantno, ingverjevo – tako dobro – popolnoma pečeno na žaru in kapljajoče – kakšne sanje!'

Sorodno: 12 klasičnih receptov za krilca za Super Bowl

Sestavine, potrebne za Sticky Wings

• 4 lbs piščančjih kril (in/ali krač)
• 1 cel ananas, narezan na ½ debele kose
• 1 ½ skodelice (12 oz). Q Mešalniki Ingverjevo pivo
• 1 žlica sveže naribanega ingverja
• 1/2 skodelice svetlobe rjavi sladkor
• 2 limeti, iztisnjeni in olupljeni
• 1 žlička koruznega škroba
• ½ žličke košer soli
• 1 žlica belega kisa
• 4 čebulice, narezane na 1/8 inčne kose
• sezamovo seme

Kako narediti Grossy Pelosi's Ginger Lime Ananas Sticky Wings

Lepljiva omaka z ingverjevo limeto

1. Ingverjevo pivo Q Mixers, nariban ingver, svetlo rjavi sladkor, limetin sok in limetino lupinico zmešajte v ponvi na močnem ognju.
2. Ko se tekočina segreje, jo dajte 1/4 skodelice v majhno skledo in dodajte 1 čajno žličko koruznega škroba ter mešajte, dokler se ne raztopi.
3. Dodajte tekočino koruznega škroba nazaj v lonec in pogosto mešajte do 20 minut, dokler ne postane mehurčkast in gost. Grossyjev namig : Z lopatico naj bo le mogoče narediti čisto pot med omako.
4. Po nekaj minutah omako odstavite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Zmešajte kis, košer sol in sriračo, dokler se ne združita. Okusite omako in jo prilagodite svojim željam.

Sorodno: 40 zasvojljivih receptov s piščančjimi peruti za poletje in pozneje

Ananas in lepljiva krila

1. Zdaj pa spečemo ananas in krila. Pecite krila na žaru pri 450 stopinjah 8 minut na vsaki strani, dokler ne postanejo zlata in hrustljava. Istočasno na žaru pecite ananas, tako da postane temen in zoglenel, kot želite!
2. Ananas in piščančja peruti na žaru stresite v lepljivo ingverjevo omako, jih enakomerno premažite, nato pa po vrhu potresite mlado čebulo in sezamova semena, preden jih takoj postrežete!

Grossyjev nasvet za pečen ananas in krila

Pecite pri 425 stopinjah na rešetki, položeni na obložen pekač, od 45 minut do 1 ure, odvisno od velikosti vaših kril. Krila obrnite do polovice. Odstranite rezine ananasa, ko so tako hrustljave, kot želite.

Grossyjev nasvet za združevanje: umijte svoja krila z mešalnikom Q Mixers Mule

• 1 ½ oz vaše najljubše alkoholne ali brezalkoholne pijače vodka
• 1 pločevinka Q Mešalniki Ingverjevo pivo
• 1 rezina limete

Več receptov za krila, ki jih lahko preizkusite:

• Trisha Yearwood's Bread-and-Butter-Pickle-Brined Wings
• V pečici ocvrti piščančji krilci Flamin' Hot Cheetos
• Hrustljava tajska piščančja krilca Pepper Teigen
• Krila dimljene limonine paprike
• Hrustljavo zapečena italijanska piščančja krila s 3 sestavinami
• Piščančja krila pečena v melasi
• Adobo začinjena pečena piščančja krila
• Chipotle-medeno-glazirana piščančja krila
• Piščančja krila na žaru, zavita v slanino
• Piščančja krila v cvrtniku

Avtor: Kelli Acciardo

---