Kaj za vraga je soursop?

Spoznajte soursop, ovalni sadež z zeleno lupino, ki izvira iz Mehike, Kube ter delov Srednje in Južne Amerike. Njegovo ime morda zveni kot srednjeveška žaljivka, a soursop je sladko, sočno sadje, odlično v sadnih solatah ali postreženo ohlajeno kot samostojno sladico.

Soursop, znan tudi kot kremno jabolko, ima okus, opisan kot mešanica jagoda in ananas, vendar s temeljno kremnostjo banane ali kokosa.

Sadje je najbolje uživati ​​sveže, čeprav meso dobro zamrzne, lahko pa ga tudi posušite in zmešate z drugim sadjem, da naredite 'zvitke'. Nezrele kisle sokove lahko uporabite tudi kot zelenjavo v juhe .

Čeprav soursops ni domač v Združenih državah, boste sadje morda lahko našli na trgih, specializiranih za karibsko ali latinsko hrano. Sok kislice se prodaja tudi ustekleničen ali konzerviran pod imenom guanabana, špansko ime za sadje.

Oglejte si te okusne ideje za recepte za soursop:

soursop colada
Soursop sladoled
Soursop sirov kolač

Ste poskusili soursop? Kaj si mislil? Povejte nam v komentarjih!