Kako narediti suši doma, plus 7 res dobrih zvitkov in žepov s tofujem, ki jih morate poskusiti

Suši je kot majhen paket riža, zelenjave, različnih rib (ali mesa) in včasih omak, kar je popolnoma uravnoteženo za zdravo izkušnjo. Resnično sem cenil, da imam prave količine pri vsakem grižljaju, okusi so vedno skladni in vsak kos suši pušča, da želite več. Tudi kombinacije sestavin, ko gre za suši, so neskončne, kar pomeni, da se za vsako brbončico najde nekaj. Suši je sicer lahko drag - še posebej, če naročite zvitke z najboljšimi ribami naokrog - vendar obstajajo stroškovno učinkovitejši načini uživanja, tako da suši pripravite doma.

Kako narediti suši doma:

Pri kateri koli jedi, ki je tako tehnična in zasnovana, pride do pomanjkanja spretnosti pri pripravi, kajne? No, pred kratkim sem se naučil drugače. Izkazalo se je, da je vse, kar morate narediti za pripravo sušija doma, nekajkrat poskusiti in sčasoma boste odlično opravili svoje delo. Pozabite na odhod v vaš lokalni suši. Namesto tega poskusite izdelati svojega. Stopnja prilagoditve, ki jo lahko vstavite v suši zvitke, je neverjetna. Začnite z nakupom kompleta za pripravo sušija, kot je ta Williams Sonoma DIY komplet za suši , 32 dolarjev. Vsebuje vse, kar morate obvladati, kako narediti suši, na primer prilagodljivo bambusovo preprogo (za oblikovanje suši riža in nadevov v popoln zvitek), visokokakovosten nori (z močno teksturo, ki zmanjša lomljenje), srednjezrnat suši riž ( skupaj z riževim kisom v prahu za ustvarjanje idealnega okusa in teksture), sezamova semena, prah wasabi in knjižico z navodili / recepti.

(Williams Sonoma)

Ali niste pripravljeni sami za pripravo suši riža doma? Suši lahko še vedno pripravite tako, da rahlo goljufate in naročite suši riž iz lokalnega kraja za prevzem, ostalo delo pa opravite sami. Številne trgovine z suši vam bodo po želji prodale tudi suši riž, za suši pa lahko izbirate celo med klasičnim belim rižem ali rjavim rižem.

Sorodno:Kako narediti suši Olaf iz Disneyjevega Zamrznjeno

In ugani kaj? Če vam ne uspe narediti sušija - ali pa poskrbite, da bodo vaši zvitki videti tako dobro kot profesionalci - boste vsaj imeli skledo z rižem z vašo najljubšo zelenjavo, nori in morda beljakovinami, v katerih boste še vedno uživali. Vlijte nekaj sojine omake in že ste pripravljeni! S temi sedmimi preprostimi recepti za suši nadaljujte s svojimi veščinami suširanja in v kratkem boste svoje goste navdušili z živim suši za večerjo.

Izbirajte med začinjenimi zvitki iz tune in zmajevimi zvitki, zvitki iz avokada Mango na osnovi rastlin in zvitki z jajčevci. Obstaja celo recept zaTu je Totoro Inari, ki je najbolj prisrčenkisle suši riževe kroglice, vstavljene v globoko ocvrt žep iz tofuja z očmi in ušesi. Moraš poskusiti. Uživajte v izdelavi teh ročno narejenih zvitkov doma za vrhunski suši večer!

Nato poskusite: 39 preprostih receptov za riževo skledo