Domači pomočnik za hamburgerje vas bo popeljal nazaj v otroštvo, vendar brez škatle

Včasih potrebujemo le velik krožnik udobne hrane. Takšen, ki se po dolgem dnevu počuti kot topel objem. Tiste večerje, ki se jih spominjamo iz otroštva, jih je mama pripravila z ljubeznijo. Tudi mi potrebujemo hitro in preprosto obroke za hranjenje naše lačne tolpe, vendar se želimo izogibati udobje in predpakirano hrano, kolikor lahko. Oh, in če je to lahko večerja z enim loncem, potem je naš dan popolnoma izpeljan, ker to pomeni manj čiščenja!

Ta recept vam ponuja vse to in še več v večerja vaš družina bo zahteval znova in znova. Domači pomočnik za hamburgerje vas bo popeljalo nazaj v otroštvo, škatlo pa lahko pustite na polici trgovine, saj tokrat izdelujemo iz svežih sestavin, ki jih verjetno že imate v shrambi in hladilniku.

Sorodno: 45 Poceni in enostavni recepti za shrambo, ki se začnejo s škatlo makaronov s komolci

Hamburger Helper, ki je odraščal, je bil glavna stvar v naši hiši. Moja mama je delala s krajšim delovnim časom in ko je prišla domov, je potrebovala lahko večerjo, ki ni zrušila bremena. Spomnim se, da sem ji pomagala izbrati sorte, medtem ko je kupovala, in ji nato pomagala tudi kuhati. Vem, da je samo vsako kupila različico hamburgerja, toda tune so bile zelo priljubljene.

Ni bilo sram, če bi malo sprejeli pomoč iz trgovine, in je še vedno ni! NE počutite se slabo, če imate v shrambi zdaj škatlo Pomočnika. Ko gredo v prodajo po ceni 1,00 USD, navadno poberem par, ki ga imam pri roki. Odlične so za tiste noči, ko poskusim kaj novega in je popolna kuhinjska katastrofa.

Povezano: 75 Retro večerje in starinski recepti

Zdaj lahko dobimo enak obrok, z enakim znanim in ljubljenim okusom s sestavinami, ki jih izberemo. Nadziramo kakovost, s čim kuhamo. Paziš na natrij? Izberite juho z malo natrija in izrežite sol za začimbe ali uporabite nadomestek soli. Se poskušate držati stran od rdečega mesa? Mleta purana bi delovala enako dobro kot mleto govedino . Izbire so neskončne, ko se odločite, kaj je najbolje za vašo družino.

Kako narediti domačega pomagača za hamburgerje

Začnite z rjavim govejim mesom z kilogrami. Ne bodite preveč zaskrbljeni, da ga najprej premikate v ponvi. Ne pozabite, rjava pomeni okus! Torej pustite, da se malo kuha, preden se z njim preveč zafrkavate. In če želite več razmerja med mesom in testeninami, si preberite spodnje opombe.

(Krista Marshall)

Zmešali boste kečap, gorčico in začimbe. To bo gosta pasta, ki bo govedini zagotovila večino okusa. Pazite, da ga dobro vmešate v govedino, tako da ima vsak grižljaj enak okus.

(Krista Marshall)

Ko začinite govedino, dodajte govejo juho, medtem ko strgate dno ponve. Tam spodaj je zaljubljena tona okusa in želite, da se vse to vključi. Nato vlijemo svoje suhe testenine (prej jih ni treba kuhati!), Jih premešamo, pokrijemo pokrov in počakamo, da se čarovnija zgodi! Ko so testenine kuhane, boste dodali kislo smetano in sir, da dobite tisto kremasto teksturo, ki jo imamo vsi radi!

To je bilo zelo hudo pri mojih fantih. Niso mogli dovolj hitro očistiti krožnikov in so prosili za sekunde! Ne krivim jih. Bilo je prekleto okusno in me odpeljalo nazaj do mize mame in očeta. Prepričan sem, da bo tudi vaši družini všeč, vi pa ga boste vedno znova dodajali kroženju obrokov!

Domači pomočnik za hamburgerje

Ocenite:

2.2 iz 6. Glasovi

• Služi

  4-6

  
  

• Aktivni čas

  20 min.

• Skupni čas

  30 min.

• Natisni

Sestavine

• 1 lbmleto govedino
• 1 lbmakaroni za komolce
• 1.(32-oz) goveja juha iz škatle
• 1 žlicakečap
• 1 žličkarumena gorčica
• 1 žličkačesen v prahu
• 1 žličkačebula v prahu
• & frac12; žličkazačimbna sol
• 1 skodelicakisla smetana
• 1 skodelicazdrobljen oster sir cheddar
• posušen peteršilj
• sol in poper

Ključne oznake

• 30-minutni obroki
• udobna hrana
• Copycat recepti
• Din za zmago
• Recepti za enostavno večerjo
• Recepti za makarone s komolci
• Hrana za krmo
• Recepti za mleto govedino
• Mama obroki
• Shramba
• recepti
• Retro recepti
• Preprosti večerni recepti
• Vintage recepti
• Tedenske večerje

Navodila

1. V veliki ponvi na srednje močnem ognju poravnajte govedino in po potrebi odcedite.

2. V majhni skledi zmešajte kečap, gorčico, česen v prahu, čebulo v prahu, sol, sol in poper.

   
   

3. Dodajte govedini in dobro premešajte.

4. Dodajte govejo juho, strganje dna ponve.

5. Dodajte makarone in dobro premešajte.

6. Pokrijemo in zavremo.

7. Zmanjšajte toploto in dušite 10-12 minut, dokler makaroni niso kuhani.

8. Odstranite s toplote in vmešajte kislo smetano, da postane gladka in kremasta.

9. Ponev ponovno postavite na majhen ogenj.

10. Mešajte sir, dokler se ne stopi.

11. Okrasimo s posušenim peteršiljem.

12. Po želji postrezite z dodatno razrezanim sirom.

Kuhinjski pult

Služi 4-6.

Cook's Note

Krista Marshall je ustvarjalka Vsakodnevna mamina prehrana in polno bivanje doma mama. Živi v severni Indiani z možem, starim 17 let, in njunima neverjetnima in zaposlenima sinovoma, starima 16 in 4 let. Vsakodnevna mamina prehrana je namenjena vsem, od kuharja začetnika do izkušenega domačega kuharja. Krista želi družine za mizo spraviti s preprosto pripravljeno, okusno hrano. Lahko ji sledite naprej Facebook , Pinterest , Instagram in Twitter tudi!