Zelena jelatna solata (AKA mormonska jelkova solata) je ena retro sladica, ki se bo kmalu vrnila

Kot moj babica pred mano sem začel biti znan po svoji prostranosti recept za puhasto solato zbiranje. Kaj lahko rečem? Učila sem se od najboljših. Na njene ogromne praznične mize z jedmi iz puha in sadnih solat imam lepe spomine in z veseljem nadaljujem tradicijo. Vsak praznik— ali celo večerjo med tednom —Po mojem mnenju lahko s sladko in kremasto sladico naredimo bolj okusno.

Povezano: Češnjev limetin puh

Ne glede na to, koliko strokovnjaka mislim, da sem v kategoriji puhaste solate, se mi je ta še pred kratkim izmikala. Zelena jelatna solata (znana tudi kot Mormonova jelatna solata) je bil tak, ki ga nisem nikoli naredil in za katerega nisem mislil, da sem slišal zanj, dokler končno nisem našel recepta zanj. Sumil sem, da gre za klasično jed, ki so jo pred nami pripravljale naše babice in mame, zato se je moje iskanje receptov začelo v tako imenovanih starih cerkvenih kuharskih knjigah. Poznate tiste: pomožne skupine cerkva in žensk jih sestavljajo za zbiranje sredstev. Vsi člani oddajo svoje družina Preizkušeni recepti, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Tam sem natančno našla navdih za to okusno sladico in ko sem enkrat videla sestavine, za katere sem vedela, da jih že imam - pred leti, seveda na mizi moje babice.

Kaj je Mormon Jello solata?

Mormonova jelatna solata je narejena iz limetinega želeja, skute, zdrobljenega ananasa, izhlapenega mleka in sesekljanih oreščkov. Kako je dobil ime, ki ste ga vprašali? No, ali ste vedeli, da država Utah poje več jello kot kateri koli drug v državi? Res je. Ker je v Utahu dom številnih mormonskih veroizpovedi in je ta solata nekaj, kar so uživale številne njihove družine, je dobila naslov.

Največja razlika v tem receptu (in večini mojih drugih puhastih solat) je v tem, da je oblikovan, namesto da bi ga postregli iz sklede. Pripravljen v pekaču in dovoljen strjevanju, ga je mogoče enostavno razrezati na kvadrate za serviranje, zaradi česar je čudovit dodatek k vsakemu potluck tudi!

Sorodno: Solata z žabjim očesom

To vprašanje imam velikokrat: Ali je puhasta solata priloga ali sladica? V naši družini je lahko oboje! Velikokrat te kremne, sadne solate postrežem kot prilogo k velikemu prazničnemu obroku. V drugih časih, zlasti v toplejših poletnih mesecih, postanejo sladice. V vsaki kategoriji se dobro obnesejo, lahko pa vam povem eno prednost, če jim pripravite priloge. Če jim rečete solata, lahko tudi za sladico jeste pito ali torto!

Ne glede na to, kdaj ali kako to postrežete klasična žele sladica , se bo zagotovo vrnil leta 2019 - v letu, ko vsi iščemo več načinov, kako najti udobje v tem, kar jemo, in negovati družinske spomine.

Zelena jelatna solata (Mormon Jello solata)

Ocenite:

3.5 iz 26. Glasovi

• Služi

  6-8

• Aktivni čas

  30 min.

• Skupni čas

  8 ur. 30 min. Vključuje čas hlajenja

• Natisni

Sestavine

• dva(3-oz) škatle apno žele
• 1 skodelicaizhlapelo mleko
• 1.(20-oz) zdrobljen ananas, rezerviran sok
• 1 skodelicavode
• & frac12; skodelicosesekljani orehi
• 1 skodelicamajoneza
• 1 skodelicamajhna skuta
• stepena smetana za postrežbo

Ključne oznake

• Puhasta solata
• Recepti za puhasto solato
• Jell-o recepti
• jello
• Jello solata
• Lime Jello solata
• Recept za solato iz limete Jello
• Mormonova jelatna solata
• Recept za solato iz mormonske jello

Navodila

1. Ananas odcedite v cedilu nad veliko merilno skodelico, da prihranite sok.

2. Dodajte toliko vode, da dobite 2 skodelici tekočine.

3. Mešanico soka in vode segrejte na srednje močnem ognju in zavremo.

4. Dodajte žele mešanice in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopijo.

   
   

5. Odstranite s toplote in pustite, da se rahlo ohladi, približno 10 minut.

6. V veliki skledi stepemo izhlapelo mleko in majonez, dokler ne postane gladko.

7. Mešanici počasi dodajte mešanico želeja in mešajte, da se vmeša.

8. Zložite zdrobljen ananas, skuto in oreščke.

   
   

9. Prestavimo v steklen pekač 8x8.

10. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo v hladilniku čez noč.

11. Za serviranje narežemo na kvadrate in po želji prelijemo s stepeno smetano.

Kuhinjski pult

Služi 6-8.

Jaz sem ustvarjalec Vsakodnevna mamina prehrana in polno bivanje doma mama. Živim v severni Indiani z možem, starim 17 let, in najinima neverjetnima poslovalcema, starima 16 in 4 leta. Moj blog je namenjen vsem, od kuharja začetnika do izkušenega domačega kuharja. Družine želim dobiti za mizo s preprosto pripravljeno, okusno hrano. Lahko me najdete na Facebook , Pinterest , Instagram in Twitter tudi!