Priboljški s čokolado in pomarančnim rižem Giade De Laurentiis so način, kako zadovoljiti svoj sladek zob

Ustvarjanje zvezdnih sladic je bilo Giada De Laurentiis 'Največji izziv z Jej bolje, počuti se bolje . Nisem hotel izdati knjige, v kateri sploh ni bilo sladic, in nisem želel živeti življenjskega sloga, v katerem bi si moral reči: »Brez sladic več, končali smo.« Te hrustljavi, nežno sladki priboljški iz čokolade in pomarančnega rjavega riža so popolno ravnovesje zdravja in popustljivosti.

Hrustljave priboljške iz riža so hud užitek, ki si ga večina od nas zapomni iz otroštva, pravi De Laurentiis. Z zamenjavo sladkega močvirskega puha za karamelično mešanico javorjevega sirupa in mandljevega masla ter dodajanjem naribane pomarančne lupine sem jih preoblikoval v prefinjeno poslastico, ki jo ima lahko rad tudi odrasla oseba. Oreško maslo in napihnjen rjavi riž dodata malo beljakovin in vlaknin za nadgradnjo prehrane. Za otrokom bolj prijazno različico pri izdelovanju le-teh za hčerko izpusti željo.

Nato še več receptov in pogovora Giade De Laurentiis o njeni novi zdravi kuharski knjigi in karantenskem življenju

[Recept vljudnost Jej bolje, počuti se bolje avtor Giada De Laurentiis. Avtorske pravice © 2019 G D L Foods Inc. Založba Rodale Books, odtis Random House, oddelka Penguin Random House LLC.]

Čokoladni in pomarančni rjavi riž

Ocenite:

0,0 iz 0 Glasovi

• Naredi

  12.

• Natisni

Sestavine

• Kokosovo olje, za ponev
• 3 skodelicenapihnjeno žito iz rjavega riža
• & frac12; skodelicočisti javorjev sirup
• ⅔ skodelicakremasto mandljevo maslo
• 1 čajna žličkanaribana oranžna lupina
• & frac14; žličkakošer sol
• & frac12; skodelicogrenko sladki čokoladni čips (na primer Guittard ekstra temen)

Ključne oznake

• Priboljški iz rjavega riža
• čokolado
• Jejte boljše, počutite se bolje
• Giada De Laurentiis
• Otrokom prijazne sladice
• oranžna

Navodila

1. 8-palčni kvadratni pekač rahlo namažite z oljem. Ponev obložite s pergamentnim papirjem, na nasprotnih straneh pa previs.

2. Žito položite v večjo skledo. V majhni ponev na srednji ravni kuhajte javorjev sirup. Mešajte do gladkega mandljevega masla, lupine in soli. Mešanico prelijte po žitih. Z gumijasto lopatico premešajte, da se dobro prevleče. Ko se na dotik ohladi, vmešajte čips. Strgamo v pripravljeno ponev; gladek vrh. V hladilniku postavite v hladilnik, vsaj 1 uro. Uporabite pergament, da ga odstranite iz ponve. Narežemo na palice.

   
   

Kuhinjski pult

Naredi 12.