Trenutno hrepenenje: hrustljavo pečeni jugozahodni jajčni zvitki, potopljeni v omako Chipotle-Ranch

Vzhod sreča Zahod v tem siraskem obroku iz Polovično domače: obroki naenkrat avtor Parrish Ritchie iz bloga lifewiththecrustcutoff.com . Hrustljavo pečeni jugozahodni jajčni zvitki so dovolj krepki, da jih postrežemo za večerjo, in izjemno okusni, namočeni v omako iz ranča Chipotle.

Sorodno:10. Keto azijske omake za potapljanje

Zamenjava cvrtnika za pečico ohranja te krepke kope na lažji strani. Obdrži kup ovitki za jajčne zvitke pokrito z vlažno papirnato brisačo, da se prepreči njihovo izsuševanje.

Sorodno: 30+ Rezani piščančji recepti

Povzeto iz Na pol poti domače . © 2019 Parrish Ritchie. Razmnoženo z dovoljenjem The Countryman Press. Vse pravice pridržane.

Glasilo Pop Kitchen

Hrustljavo pečeni jugozahodni jajčni zvitki

Ocenite:

0,0 iz 0 Glasovi

• Naredi

  40

  
  

• Aktivni čas

  15 min.

• Skupni čas

  40 min.

• Natisni

Sestavine

• 2 skodelicikuhan, razrezan piščanec
• 1.(1-oz) pkg začimbe za taco z nizko vsebnostjo natrija
• 1.(7-oz) paprika chipotle v adobo omaki
• 1 čajna žličkaolje
• 1.majhna čebula, sesekljana
• 1.zelena paprika, sesekljana
• 1.rdeča paprika, sesekljana
• 1.(11-oz) lahko koruzo z nizko vsebnostjo natrija, odcedimo in speremo
• 1.(15-oz) lahko črni fižol z nizko vsebnostjo natrija, odcejen in opran
• 1 skodelicarazrezan sir poper jack
• 1 skodelicazdrobljen sir cheddar
• dva(1-lb) ovitki za jajčne zvitke pkgs
• 1 skodelicalahka obleka za ranč

Ključne oznake

• Azijska hrana
• Azijski recepti
• piščanec
• Piščančji recepti
• Recepti z jajčnimi zvitki
• Jajčni zvitki
• Hrana za krmo
• recepti
• Razrezana piščanca

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 ° F in velik pekač premažite z nelepljivim razpršilcem za kuhanje.

2. V večji skledi zmešajte piščanca, začimbe za taco in 1 žlico adobo omake iz konzerve paprike chipotle. Rezervirajte še 2 žlički omake za omako za potapljanje.

3. V ponvi segrejte olje na srednje močnem in kuhajte čebulo in papriko 10 do 15 minut, dokler se ne zmehča in rahlo porjavi. Mešanici čebule dodajte mešanico piščanca. Primešajte koruzo, fižol in sire.

4. Ovitek z jajčnimi zvitki položite na ravno površino, tako da je en kot obrnjen proti vam. Na sredino ovoja dodajte približno 2 žlici piščančje mešanice, tako da nadev vodoravno oblikujete v hlod. Zavijte zavitek stran od sebe. Na polovici potlačite konce navznoter, na vrh nadeva in zaključite z valjanjem. Na pekač položite jajčni zvitek s šivom navzdol. Ponavljajte, dokler polnjenja ne izgine.

5. Vrhove jajčnih zvitkov premažemo s kuhalnikom in potresemo s soljo. Pečemo 15 minut, da porjavi in ​​postanejo hrustljavi (pazite jih, saj lahko hitro porjavijo).

6. V majhni skledi združite rezervirani 2 žlički adobo omake s prelivom z ranča. Postrezite z jajčnimi zvitki za potapljanje.

   
   

Kuhinjski pult

Naredi 40.Na jajčni zvitek: 130 kal,4gmaščobe, 14 mg chol, 6 g prot,18gogljikovi hidrati,1gsladkor,2gvlaknine, 334 mg natrija