(Nisa Burns Cochran)
Med božičnimi prazniki smo imeli te slane predjedi iz polmeseca, ki so bile resnično okusne!
To je recept moje mačehe in želela sem ga deliti, ker mislim, da bi naredili čudovite zabave Novo leto Eve.
Pa tudi, zakaj jih ne bi sprali s slavnostnim koktajlom, kot je ta sezonski šipek martini ?
Uživajte in srečno novo leto!
Ocenite:
Pečico segrejte na 350 ℉.
Klobase skuhamo do konca in nato temeljito odcedimo. Dati na stran.
Gobe popražite na malo olja in kuhajte do konca.
Zmešajte kremni sir z gobami in klobasami.
Sesekljajte zeleno čebulo in jo primešajte mešanici kremnega sira.
Razvaljajte polmesec in zrežite na trikotnike (za manjše velikosti).
Na sredino vsakega trikotnega polmesečnega zvitka položite majhno količino mešanice in se prepričajte, da je vrh zavit, konci pa zlepljeni.
Položimo na pekač in kuhamo 6-8 minut.
Naredi 1 ducat.
Nisa Burns Cochran je diplomantka kulinarike na Art Institute of Virginia Beach in avtorica knjige Kitchenability 101: Študentski vodnik po enostavni, zdravi in okusni hrani . Dostopne recepte in nasvete za nove kuharje deli na svojem blogu na naslovu Kitchenability.com in na njej YouTube kanal .