Pečen mostaccioli

Sem mamica besede. Temu ni mogoče oporekati. No, v redu, verjetno ne v 100 odstotkih, ker sem človek, vendar se trudim res težko!

Primer: nekaj tednov nazaj smo hodili k mojim tastim na nedeljsko večerjo, jaz in moj najstarejši sin pa smo uganili, kaj bo tašča pripravila za večerjo. Najstnik je rekel: Naj bo zanimivo! Tu je prišla stava. Preprosto je bilo, kdor je zmagal, je moral izbrati obrok, ki ga bom naredil naslednji teden.

Sorodno: 101 Najboljši recepti za testenine

No, ali ne bi vedeli, gotovo je bil prepričan v svoje ugibanje, ker je zmagal! Bil je precej ponosen nase in njegovi stari starši so se kar malo nasmejali iz našega malega tekmovanja.

Torej, kaj je najstnik izbral zame? Pečene testenine, ki jih ima rad že od malih nog. Recept izdelujem že leta, tokrat pa sem ga želel zamenjati in poskusiti poustvariti različico, ki jo imamo radi, iz lokalne restavracije. Moram priznati, da sem se prekleto približal!

Nisem kaj dosti kockar, če pa gre za hrano in naredi mojega otroka nasmeh , Bom ukrepal!

Sorodno: 150+ Recepti za mleto govedino

Pečen mostaccioli

Ocenite:

5.0 iz 1. Glasovi

• Natisni

Sestavine

• 1 lbtestenine mostaccioli, ziti ali penne
• 1 žlicarastlinsko olje
• 1 lbmleto govedino
• 1.srednje bela čebula, na kocke
• 4.stroki česna, mleti
• 3 skodeliceparadižnikova omaka
• 1 skodelicapolnomastna smetana
• 2 žličkiItalijanska začimba
• & frac14; žličkazdrobljeni kosmiči rdeče paprike
• Sol
• Poper
• 1 lbrazrezan sir mocarela
• & frac12; skodeliconariban parmezan, razdeljen
• & frac14; skodelicoposušene drobtine
• Posušen peteršilj

Ključne oznake

• Pečene testenine
• Pečena Penne
• Pečen žiti
• Klasični italijanski recepti
• Ideje za enostavno večerjo
• Recepti za enostavno večerjo
• Preprosta večerja čez teden
• enostavni obroki med tednom
• mleto govedino
• mostaccioli
• testenine
• recepti
• med tednom
• Tedenske večerje s testeninami

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 ° F. 13 x 9-palčni pekač premažite s pršilom za kuhanje, ki ne lepi.

2. Testenine skuhamo do al dente, dobro odcedimo.

3. Medtem ko testenine zavrejo, v ponev segrejte olje na srednje močnem ognju. Govedino, čebulo in česen kuhajte skupaj, dokler meso ne postane več rožnato. Dodamo paradižnikovo omako, težko smetano, italijansko začimbo, zdrobljeno rdečo papriko, sol in poper. Zavremo. Zmanjšajte toploto in dušite 5 minut. V omako dodajte kuhane testenine in dobro premešajte. Dodajte mocarelo v serijah in mešajte, dokler se ne stopi. Dodaj & frac14; skodelico parmezana in dobro premešajte.

4. Prenesite v pekač. Potresemo s krušnimi drobtinami, preostalim parmezanom in suhim peteršiljem. Pečemo 30 do 40 minut, dokler mehurčki in vrh ne porjavi.

Cook's Note

O avtorju

Krista je vsakdanja mama, ki stoji za vsakodnevnimi maminimi obroki, živilski blog za vse, od kuharja začetnika do izkušenega domačega kuharja. Preprosti recepti, ki jih prinesete s seboj družina okoli mize. Živi v Indiani z možem in dvema sinovoma, 14 in 2.