Ali lahko spremembe življenjskega sloga dejansko obrnejo – ne le preprečijo ali zdravijo – kroničnih bolezni?

'Vaši geni niso vaša usoda.'

Za svetovno znanega zdravnika Dr. Dean Ornish , to ni le ulovna fraza; to je načelo, ki ga je vodilo, ko je pomagal Bill Clinton preoblikovati svojo prehrano in življenjski slog po strahu zaradi bolezni srca. To je tudi temeljna filozofija njegovega programa 'Spectrum', ki pacientom pomaga obrniti kronične bolezni s spremembo življenjskega sloga.

Ornisheva klinično dokazan program , izpopolnjen v zadnjih treh in več desetletjih, ne le zdravi ali preprečuje kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen tipa 2 ali rak prostate; kot pove parade.com , pravzaprav lahko vzvratno teh resnih stanj pri bolnikih brez uporabe zdravil ali kirurškega posega.

Program, ki ga zagotavlja globalno podjetje za dobro počutje in preprečevanje bolezni Healthways , temelji na štirih vidikih upravljanja življenjskega sloga: prehrana, telesna dejavnost, obvladovanje stresa ter ljubezen in podpora.

'Zamisel, da prehrana in življenjski slog lahko pomagata pri preprečevanju bolezni, ni nov koncept,' pravi Ornish, ampak 'zamisel, da lahko obrne vsa ta stanja in spremeni vaše gene ... je novo odkritje, in to je tisto, zaradi česar je tako prepričljivo.«

Medicare pokriva Ornishov program od leta 2010, prvič, ko pokriva integrativno medicino (kar pomeni pristop, ki obravnava celotno dobro počutje bolnika, ne le izolirane bolezni).

Ornish je govoril z parade.com o največjih mitih o srčnih boleznih, o tem, zakaj se je tako težko odreči slabim navadam in o presenetljivem načinu, kako je navdihnil Billa Clintona, da spremeni svoje zdravje.

Katere so nekatere največje napačne predstave o bolezni srca?
»Tako veliko jih je. Ena je, da je to moška bolezen in da dejansko zaradi nje umre več žensk kot moških. Drugo pa je, da je vse v tvojih genih.«

Zakaj ljudi ne morete prestrašiti, da bi se odrekli slabim navadam, kot sta kajenje ali slaba prehrana?
»Strah ni trajen motivator v politiki ali v čemer koli drugem, še posebej, ko poskušate ljudi prepričati, da spremenijo svoj življenjski slog. Mislim, en mesec po tem, ko je nekdo imel srčni infarkt, bo naredil skoraj vse, kar jim je rekel zdravnik, toda tudi takrat se bo zanikanje ponovilo, ker ljudje ne marajo misliti, da se bo zgodilo kaj slabega. Zato je spoštovanje ... zdravil, kot je Lipitor, tako slabo. Dve tretjini ljudi, ki jim je predpisan Lipitor, ga ne vzame le tri ali štiri mesece kasneje, tudi če nekdo drug plača zanj, tudi če nima stranskih učinkov, ker se zaradi tega ne počutite bolje.«

»[Naš pristop] preoblikuje razlog za spremembe iz strahu pred smrtjo ali srčnim napadom ali strahu pred nečim slabim, kar je ne trajnostno – v veselje.«

Kaj je torej v resnici potrebno za opustitev nezdravih navad bolnikov?
»Informacije so pomembne, a običajno ne zadostujejo. Štetje kalorij, na primer. Mislim, ni tako, da zdravnik reče: 'Želim, da nehaš kaditi, ker je slabo zate,' in rečejo: 'Nisem vedel, da je to slabo zame! To je tako koristno, Hvala vam !’ Je na vsaki škatlici cigaret. Jasno je, da če bi bile informacije dovolj, nihče ne bi kadil ... Do zdaj imajo ljudje precej dobro predstavo, da je zdrava prehrana, meditacija in vadba in tako naprej dobro za vas, vendar večina ljudi tega še vedno ne počne veliko. . Torej podporni [vidik] resnično zagotavlja kontekst; pride do globljih delov tega, kar nas resnično motivira.«

Kako ste pomagali Billu Clintonu, da je ozdravel?
»Z Billom Clintonom delam, odkar je bil predsednik. Izšolali smo vse kuharje, ki so kuhali zanj, bil sem z njim na letnih pregledih in nekako smo se spoznali. Skozi celotno zadevo z Monico mu je šlo zelo dobro, potem pa mu ni šlo tako dobro, potem pa je dobil srčno bolezen in obvod se mu je zamašil. Njegov lastni zdravnik je imel tiskovno konferenco in rekel, da je vse v njegovih genih. To sem videl na televiziji in rekel: 'Ni vse v njegovih genih. Od vseh ljudi zagotovo ni vse v njegovih genih.«

»Napisala sem mu e-pošto in rekla: 'Najbolj cenim prijatelje, ki mi govorijo, kar moram slišati, in ne tistega, kar želim slišati – in vedeti morate, da ni vse v vaših genih. . In tega ne pravim, da bi te obtožil, ampak da bi te okrepil, kajti če je vse v tvojih genih, potem si žrtev. In vi ste zadnja oseba na planetu, ki je žrtev. Ti si eden najmočnejših fantov na svetu.« Mislil sem, da se ne bom nikoli oglasil od njega, [toda] nekaj dni kasneje sem se srečal z njim in rekel je: 'Pripravljen sem narediti to.' ”

Katera je bila ena njegovih največjih sprememb v prehrani?
'Pravzaprav sem dal sojine burgerje v Belo hišo in Air Force One—Boca Burgers!'

Clinton je doživel tako dramatično zdravstveno preobrazbo, od uživanja Big Maca do tega, da je postal večinoma vegan. Kaj ga je navdihnilo za spremembo?
»Eden od razlogov, zakaj je to storil, sega v [zamisel, da] če je smiselno, je trajnostno. Rekel je: 'Svojo hčerko Chelsea hočem pospremiti do oltarja. Želim živeti dovolj dolgo, da bom videl rojstvo svojih vnukov.’ To je pomembno.”

Nekoč ste dejali, da je percepcija stresa pomembnejša od dogodkov, ki stres povzročajo. Kaj misliš s tem?
»To sega v klasično knjigo Victorja Frankla, Človekovo iskanje smisla [o] ljudeh, ki so preživeli nacistična koncentracijska taborišča. Ugotovili so, da lahko imate dve zelo podobni osebi življenje izkušnje, toda če bi kdo znal obvladati stres ali občutek smisla, na primer, 'Moram iti od tod, da bom lahko gledal, kako moji otroci odraščajo' ali, 'Moram iti ven od tu, da lahko o tem napišem knjigo'—karkoli že bo—to so ljudje, ki preživijo...

»Ne moreš vedno spremeniti svojih življenjskih okoliščin, lahko pa spremeniš, kako se nanje odzivaš. Torej raztezanje in dihanje in meditacija in podporne skupine in tako naprej, podaljšajte svojo varovalko ... Ne moremo vedno spremeniti službe ali zunanjega okolja ali celo družina smo notri, a nad tem, kako se odzovemo, imamo več nadzora, kot se zavedamo.«

Kateri je najučinkovitejši način za obvladovanje stresa?
»Poti je veliko in poskušamo jih uporabiti čim več. Imeti skupnost je zelo pomembna stvar; imeti nekakšno duhovno prakso, ne glede na obliko. Nekakšno raztezanje oz joga ali meditacijo oz čuječnost , ali kar vas najbolj privlači. Tudi znotraj meditacije ljudi učiš, da lahko meditiraš na religiozen ali posveten način.

»Konsistentnost je še pomembnejša od trajanja. Ljudje pravijo: 'Nimam časa, da bi vsak dan delal eno uro joge,' zato rečem: 'V redu.' Imaš minuto časa?« Rečejo: »Ja, imam minuto.« »Torej, naredite samo minuto vsak dan!« … Več kot to počnete, več koristi imate … zato le nekaj minut vsak dan. dan. To je tako, kot ko se zbudiš in zaslišiš pesem na radiu in ugotoviš, da jo čez dan brenkaš – če to počneš le nekaj minut, jo nekako nosiš s tabo ves dan.«

Zakaj sta ljubezen in čustvena podpora tako pomemben del ohranjanja zdravja?
»Prava epidemija niso le bolezni srca ali sladkorna bolezen; to je osamljenost in depresija … Govoriti ljudem, ki so osamljeni in depresivni, da bodo živeli dlje, če le spremenijo svojo prehrano ali nehajo kaditi ali kar koli drugega, v resnici ni tako spodbudno. Ljudje preprosto rečejo: »Samo poskušam preživeti dan.« Veste, »v tem zavojčku cigaret imam 20 prijateljev, ki so mi vedno na voljo, in nihče drug mi ni – ali boš vzeti mojih 20 prijateljev?« Ali pa: »Hrana zapolnjuje praznino.«

»Ljudje, ki so osamljeni, depresivni in izolirani, imajo tri do desetkrat večjo verjetnost, da zbolijo in prezgodaj umrejo zaradi vseh vzrokov, kot tisti, ki imajo občutek ljubezni, povezanosti in skupnosti. Tudi kajenje nima takšnega vpliva. …Prav ta občutek intimnosti je tisto, po čemer ljudje resnično hrepenijo, in to je eden od razlogov, zakaj dosegamo tako visoko stopnjo privrženosti. Ko se srečata to potreba, je za ljudi tako pomembna.«

Najnovejša knjiga dr. Ornisha , Spectrum: Znanstveno dokazan program za boljše počutje, daljše življenje, hujšanje in krepitev zdravja , raziskuje, kako lahko spremembe življenjskega sloga obrnejo kronične bolezni, ponuja pa tudi sto zdravih receptov nagrajenega kuharja Arta Smitha.