9 receptov za njoke, ki so tako noro dobri, da boste pozabili, da so običajne testenine sploh obstajale

Nadgradite svojo večerjo s temi recepti za njoke, vsak je lahko glavna jed ali izjemna priloga.

• Avtor: Parada in Foodomanija
• Posodobljeni datum:

Če iščete recepte za njoke, ki uporabljajo domače ali kupljene različice, ste prišli na pravo mesto. Ti ljubki mini cmoki so vrhunske okusne blazine v nebesih. In jih je tako enostavno prilagoditi, saj jih lahko prelijete z različnimi omakami ali postrežete s katero koli vrsto zelenjave, ki jo imate pri roki. Poleg tega je priprava večerje z njimi izjemno hitra, če uporabite vnaprej pripravljene njoke – samo odprite embalažo in jih vrzite noter. recepti za njoke z minimalnim čiščenjem, saj lahko pogosto pripravite celotno jed v eni ponvi.

Krožnik teh lahkih krompirjevih njokov, prelitih z gosto omako, je idealen obrok za udobje. Da bodo njoki stalnica v vašem domu, je tukaj nekaj, kar morate vedeti o njokih, in zbirka najboljših receptov.

Iz česa so narejeni njoki?

Njoki (ednina je njoki, le kdo poje samo enega?) so v bistvu cmoki, narejeni iz moke, krompirja, zdroba, jajc in sira, včasih rikote – ali kombinacije teh sestavin. Recepte za njoke lahko sestavite z ročno izdelanimi njoki ali že pripravljenimi, kupljenimi v svežih testenine del številnih trgovin z živili.

Sorodno: 101 kreativen in okusen recept za testenine

Bi morali uporabiti že pripravljene njoke?

Medtem ko so njoki vedno priljubljeni v italijanskih restavracijah, jih je mogoče pripraviti doma z nekaj običajnimi sestavinami, čeprav je postopek lahko nekoliko naporen in dolgotrajen samo za vašo informacijo. Izdelava njokov traja potrpežljivost in vztrajnost. Najboljši krompirjevi njoki so lahko rahli in nežni, če pa so narejeni nepravilno, so lahko gosti, gumijasti in/ali razmočeni. Če se želite izogniti težavam, lahko za katerega koli od teh receptov uporabite tudi kupljene njoke

Če nakupujete pri Trader Joe's, ste najverjetneje videli (ali kupili) njihovo vedno priljubljeno zamrznjeno Trader Joe's cvetačni njoki . Če je tako, potem razmislite o uporabi tega neverjetnega z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov nadomestek testenin za vse recepte za njoke, ki se vam zdijo dobri! Obstaja toliko okusnih jedi in receptov cvetača v teh dneh, vendar je uporaba zamrznjenih cvetačnih njokov Trader Joe's v receptih rešitev za večerjo za tiste, ki jedo nizko vsebnost ogljikovih hidratov – ali ki samo želijo zdrave, vnaprej pripravljene njoke.

Kako se izgovori njoki?

Čeprav je ta beseda morda videti težka, je veliko lažje, če preprosto prezrete 'g' na začetku. Evo, kako se njoki izgovorijo: NYOW-kee, z naglasom na prvem zlogu.

So njoki zdravi?

Recepti za njoke so lahko zdravi, še posebej, če imate majhne porcije, se osredotočite na lažje omake in dodate zelenjavo, ki jo spremlja. Če želite ohraniti kalorije pri serviranju njokov, raje raje posezite po navadni paradižnikovi omaki ali malce pesta. In ko pripravljate recept za njoke, podvojite zelenjavo, ki jo je enostavno dodati špinača ali rukolo, ki hitro oveni, ali sotirane poletne buče, gobe ali papriko.

Sorodno: 60 načinov kuhanja tortelinov

Ali so njoki testenine?

Dejansko so njoki vrsta majhnih testenin cmokov in jih je mogoče pripraviti in postreči tako, kot bi tortelini ali ravioli. Ne glede na to, ali so sveže narejeni, zamrznjeni ali zapakirani iz trgovine, lahko njoke skuhamo, ocvremo, pražimo ali skuhamo v ponvi.

Kaj postreči z njoki?

Ker so njoki lahko nasitna stran, je tukaj primerna lažja priloga. Z vinom lahko postrežete zeleno solato s kumarami, naribanim korenjem in rezinami redkvice. Ali pa ponudite krožnik paradižnika in avokado z baziliko na vrhu. Ko se vreme ohladi, razmislite o praženju zelenjave, kot je brstični ohrovt ali maslena buča na krožnik z njoki recepti.

Sorodno: Ja, oblika testenin je pomembna! Tukaj je 30 vrst, ki bi jih morali poznati

So njoki veganski?

Žal, veganski jedci bodo morda morali iskati drugje. Njoki vključujejo jajca (in pogosto sir). Lahko uporabite veganski sir namesto tistih iz kravjega ali ovčjega mleka in vi lahko izpustite tudi jajce, vendar so tu običajno jajca ključna, zato njoki kot veganska večerja niso idealni.

Kje kupiti njoke

Kot smo že omenili, se njoki precej pogosto prodajajo v trgovinah z živili, bodisi v delikatesnem oddelku, kjer so razstavljene sveže testenine, bodisi kot stabilna možnost v trgovinah s špageti. Njoke lahko preverite tudi v specializiranih trgovinah, ki uvažajo in prodajajo italijanske izdelke.

Sorodno: Najboljši recepti za domače zimske testenine

Je tvoja družina nocoj prosiš za nekaj preprostega? Tukaj so popolnoma enostavni in super okusni recepti za špagete to bo zadovoljilo.

---