23 verodostojnih korejskih receptov, ki jih je vredno pripraviti doma, od Kimchija do Bibimbapa in Bulgogija

Ko si želim privoščiti aromatična bomba z aromo bombe - ali je to domači cmoki , velike stare skodelice z rezanci ali začinjen mešanica - ponavadi naročim Kitajska dostava ali pa pojejte v indijski restavraciji za vročino. Nekatere noči dobim japonske unagi-don, druge noči dim sum, najpogosteje pa jedi na osnovi fo in riža. Azijska hrana nenehno uspe mi potešiti hrepenenje in enostavni azijsko-ameriški recepti so nekateri izmed mojih najboljših obiskov v zasedenih tednih.

Če imate radi azijsko hrano tako kot jaz, je skrajni čas, da se podate na to Korejski recepti . Verjemite mi, vstop v okusen svet korejske hrane je enosmerno potovanje, ki vam nikoli ne bo žal! Poleg tega boste presenečeni nad tem, kako enostavno ga je kuhati doma.

Povezano: 19 Tajski recepti boljši od prevzema

Kaj je korejska nacionalna jed?

Kimchi! Nasoljene in fermentirane zelenjave (kot so zelje in redkev) jedo povsod v Koreji in jih običajno naredijo z gochujangom, izrazito sladko in začinjeno sestavino umami, ki korejski hrani doda toliko okusa.

Katera hrana je najbolj znana v Južni Koreji?

Poleg kimchija (za katerega sem vključil recepte v ta pregled) med druge korejske jedi, ki jih je treba poskusiti, spadajo: Bibimbap (korejske goveje sklede), Pajeon (korejske palačinke), Yukgaejang (začinjena korejska goveja enolončnica) in Gamja Jorim (korejski dušeni krompir) .

Sorodno: 32 Recepti s cmoki za uživanje v katerem koli dnevu v letu

Tukaj je 23 verodostojnih korejskih receptov, ki jih je vredno odkriti - in jih pripraviti doma.

Felicia Lim je avtorica bloga o hrani Jed po jedi , kjer deli brezglutenski recepti ki imajo pravzaprav dober okus!

Spusti se njen blog in pozdravite se, najbolje s piškotom v eni roki in vrčkom čaja v drugi!