21 receptov za njoke Tako noro dobro, da boste pozabili na redne testenine, ki so kdaj obstajale

Če se sprašujete, kaj bi pripravili za kosilo, večerjo ali popoldanski prevzem, ne glejte dlje kot dobri stari njoki! Njoki ( edninski njok ) so v bistvu cmoki, ki jih lahko naredimo iz moke, krompirja, zdroba, ricotte, jajc, sira ali kombinacije teh izdelkov. Njoke običajno jedo kot nadomestek testenin in so v bistvu majhne nebeške blazine, ki jih lahko obložite v katero koli omako, ki vam je všeč.

Sorodno: Najboljši recepti za testenine leta 2019

Njoki so sicer vedno priljubljeni v italijanskih restavracijah, vendar jih lahko doma pripravimo z nekaj običajnimi sestavinami, čeprav je postopek lahko nekoliko naporen in dolgotrajen. Priprava njokov zahteva potrpljenje in vztrajnost. Najboljši krompirjevi njoki so lahko lahki in občutljivi, vendar če so narejeni nepravilno, so lahko gosti, gumijasti in / ali razmočeni. Če se želite izogniti težavam, lahko za katerega koli od teh receptov, na primer hrustljave njoke z baziliko pesto ali gobe Marsala njoki, uporabite njoke, kupljene v trgovini.

Sorodno: Najboljši recepti za domače zimske testenine

Krožnik s temi lahkimi krompirjevimi njoki, zadušen z gosto omako, je idealen tolažbeni obrok. Prelistajte teh 21 najboljših receptov za njoke in jih preizkusite!

Sledite Kavitha Ramaswamy:
Foodomania | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram