20 receptov za božični puding, ki presegajo Figgy

Poglobite se v teh 20 receptov za božični puding za tradicionalno praznovanje!

• Avtor: Felicia Lim
• Posodobljeni datum:

Kmalu se bliža praznični čas in ljudje po vsem svetu se bodo začeli pripravljati božični meni , zanimivo je omeniti, koliko različnih tradicionalnih živil obstaja, odvisno od tega, iz katerega dela sveta prihajate.

Ena izmed teh tradicionalnih jedi je božični puding , ki ste jih morda že poskusili ali pa tudi ne.

Povezano: 50 Božična klasika veganska

Kaj je božični puding?

Za vse, ki jih ne poznate, je božični puding v bistvu sladek, na pari kuhan puding iz suhega sadja, ki se običajno pojavi med božično večerjo. Tradicionalno je narejen iz loja (nasičene trde maščobe govedine, jagnjetine ali ovčetine), ki se uporablja za mleto meso in britanski božični puding.

To je sladica, ki ima svoje korenine predvsem v Združenem kraljestvu, vendar jo slavijo in pripravljajo tudi v drugih državah, kot so Irska, Avstralija, Nova Zelandija, Kanada in Karibi.

Morda boste včasih slišali, da ljudje božičnemu pudingu pravijo slivov puding, vendar naj vas ne zavede – ne gre za nobene slive. Verjetno so jo tako poimenovali zato, ker so rozine nekoč imenovali slive.

In če vas loj le malo prestraši, se ne bojte: spodaj je veliko receptov brez tega dodatka.

Kako narediti božični puding

Recepti za božični puding običajno vsebujejo suho sadje, moko, jajca, drobtine in začimbe. Mleko ali alkohol sta prisotna tudi kot tekočina, ki pomaga povezati sestavine skupaj.

Sčasoma pa so se ti recepti razvili in dandanes lahko božični puding vključuje veliko več sestavin. Lahko je tudi veganska, gluten -brezplačno, brez mlečnih izdelkov in na voljo v obliki božičnih pudingov.

V kakšnem pudingu so postregli Božična pesem ?

V znamenitem romanu Božična pesem Charlesa Dickensa je bil omenjeni božični puding opisan kot 'trd in čvrst' in je bil prelit z žganjem ter zažgan, preden so ga ob postrežbi okrasili z vejico božike.

Povezano: 15 Čudoviti recepti za malenkosti za postrežbo na vaši božični zabavi

20 najboljših receptov za božični puding

Obstaja toliko različnih načinov za pripravo te pristne sladice – od lepljivega pudinga iz karamele in božičnega pudinga s kuhanim vinom do lepljivega datljevega pudinga in enostavnega pudinga iz fig.

Presenečeni boste, kako prijeten je lahko božični puding!

---