20 receptov za koruzo na koruzi, s katerimi boste tekli do najbližje stojnice na kmetiji, da se boste založili

Na vrhuncu priprave poletnih receptov, koruza na storžu lahko kupite za zamenjavo v žepu na lokalni tržnici ali stojnici na kmetiji. Uvrstite ga med najboljše poletne priloge. Seveda je sam po sebi okusen, še bolj pa ga lahko naredimo tako, da ga pečemo, kuhamo, pražimo, kadimo, mikrovalovno pečemo ali skuhamo v instant loncu. Vse to so odlične metode za poudarjanje okusa sveže, sladke poletne koruze. Vse, kar morate storiti, je, da dodate nekaj sestavin, da koruzo na storžu spremenite v čudovito prilogo za poletni žar ali nedeljski večerni obrok.

Povezano: 30 dni receptov za poletno solato

Kliknite galerijo diaprojekcij in poiščite 20 okusnih načinov kuhanja koruze v storžu. Našli boste recepte, kot so instant koruza v koritu, najboljša pečena koruza v pečici, mehiška koruza na žaru, koruza v storžu s slanina maslo in še veliko več. Zagotavljam vam, da boste na receptih za storžke našli nekaj koruze, ki jih boste želeli preizkusiti to poletje!

Kako izbrati najboljšo koruzo v storžu

Ko kupujete koruzo v lokalni trgovini ali na kmetijski tržnici, lahko uporabite nekaj nasvetov, da izberete najbolj svežo koruzo po okusu. Vzemi storž in ga stisni. Celotno klasje od spodaj navzgor se mora počutiti čvrsto. Ne bi smeli čutiti lukenj, kjer bi morale biti jedrca. Poiščite svilnate resice, ki štrlijo z vrha, ki so svetlo rjave in lepljive. Če so resice suhe in temno obarvane, to pomeni, da gre za starejši storž - ne tako svež. Rjave luknje v luščini pomenijo luknje za črve. Izogibajte se tem. In končno, lupina mora biti svetlo zelena in močno objemiti koruzo. Upoštevajte te nasvete in kupili boste najbolj svežo koruzo!

Kako peči koruzo na žaru:

Enostaven način koruze na žaru je, da olupite lupine in odstranite svilnate pramene. Nato koruzo podrgnite z maslom in potresite s soljo in poprom. Lupino zaprite in koruzo tesno zavijte v folijo. Postavite na vroč žar in kuhajte 30 minut, občasno obračajte, dokler se ne zmehča.

Sorodno: 20 neverjetnih poletnih receptov z žara

Lori Lange je nekdanja učiteljica v osnovni šoli, ki je ustanovila RecipeGirl.com leta 2006. Kuharica za dekleta z recepti najdete na Amazon. Njen 19-letni sin Brooks ima lasten spletni dnevnik o hrani RecipeBoy.com .