Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

10 presenetljivih strokovnjakov za živila pravi, da bi morali kupiti organsko



Ugotovite Svoje Število Angela

organska hrana-FTR

(fotografija iStock)

Če kdaj kupite ekološke pridelke, ste morda seznanjeni z delovno skupino za okolje Umazan ducat - seznam sadja in zelenjave, ki vsebuje najvišjo vsebnost ostankov pesticidov. Toda ali obstajajo tudi druga živila, ki jih je vredno dobiti tudi ekološka? Odgovor bi lahko bil pritrdilen.

Nedavno Ugotovitve EWG kažejo, da skoraj 70% proizvodov, prodanih v ZDA, vsebuje ostanke potencialno škodljivih pesticidov. Ekološko pridelano hrano je treba proizvajati brez uporabe teh pesticidov - in pogostejša izbira bi lahko vplivala na vaše zdravje: A Študija 2018 od 69.000 udeležencev je ugotovilo, da so tisti, ki so jedli največ organske hrane, imeli za 25% manj raka v primerjavi s tistimi, ki so jedli najmanj.


POVEZANE: Kako v treh preprostih korakih pregnati alergene iz doma

Težko je kupiti organsko vse čeprav. Torej, poleg tistega umazanega ducata, kaj bi še morali izbrati? Tu je 12 živil, za katere strokovnjaki menijo, da jim je vredno dati prednost, kadar koli je to mogoče.

Snap grah. Čeprav se niso uvrstili na seznam umazanih ducatov EWG za leto 2019, se izbira ekoloških izdelkov še vedno splača, pravijo Toniraj ustanoviteljici Katrina Scott in Karena Dawn. Snap grah se je na seznam uvrstil že v preteklih letih in po podatkih mreže za boj proti pesticidom še vedno dokazujejo, da vsebuje veliko pesticidov v primerjavi z veliko drugo zelenjavo.

Marelice in slive. Breskve, nektarine in češnje se na seznamu umazanih ducatov pojavljajo večkrat. A vredno je poiskati tudi organske različice drugih koščičastih sadežev, kot so marelice in slive, pravi funkcionalni nutricionist Odpri Pappa , MS, CNS. Zakaj? Zaradi tanjše kože so bolj dovzetni za absorpcijo pesticidov, herbicidov in fungicidov. In ker verjetno jeste kožo, boste zaužili kemikalije na zunaj preveč.

Žarnica

Zdaj zdravoNasvet

Jejte dobro za močnejše nohte.Negujte nohte tako, da ostanete hidrirani in uživate uravnoteženo prehrano, napolnjeno z živili, bogatimi z vitaminom B in cinkom, kot so cela zrna in listnata zelenjava. Od naših partnerjev na kliniki v Clevelandu

Sladka koruza. EWG meni, da je pridelek z nizko vsebnostjo pesticidov. Toda nekaj sladke koruze, pridelane v ZDA, je pridelano iz semen, ki so bila gensko spremenjena. Če se torej raje izogibate GSO, se držite organske sladke koruze, priporoča integrativni klinični nutricionist Jennie Miremadi , MS, CNS, LDN. USDA ne dovoljuje gojenja ekoloških živil iz gensko spremenjenih semen. Če se odločite za ekološko sladko koruzo, ste lahko prepričani, da ne bo gensko spremenjena, pravi Miremadi.

Citrusi. Gosta lupina pomaranč, limon in limete pomeni, da večina pesticidov ostane na zunanji strani teh sadežev, namesto da bi se prebila v meso. Ampak, če radi kuhanju dodajate svežo lupino citrusov, bodo te kemikalije še vedno na koncu v vaši hrani. Torej boste morda želeli poiskati organske agrume, pravi Pappa.


Papaja. Tako kot sladka koruza je tudi papaja pridelek z nizko vsebnostjo pesticidov, ki jo včasih gojijo iz gensko spremenjenih semen. Če bi radi gensko gensko spremenjene jedi izključili z jedilnika, je ekološka papaja prava pot, pravi Miremadi.

POVEZANE: Kako pogosto si umivajte kopalne brisače?

Vino. Grozdje prihaja na 6. mesto na seznamu umazanih ducatov leta 2019 - zato vas bo vino iz običajnega grozdja verjetno izpostavilo visoki ravni pesticidov, pojasnjujejo Scott in Dawn. Kot dodaten bonus? V organskih vinih je običajno manj sulfitov, kemičnih konzervansov, ki lahko pri nekaterih ljudeh sprožijo simptome, podobne astmi. Vinebox, vinska naročnina, ponuja a vzorčevalnik cenovno ugodnih ekoloških vin, da boste lahko našli novega najljubšega.

Meso in mlečni izdelki. Če menite, da koristi uživanja organskega prehranjevanja veljajo samo za sadje in zelenjavo, razmislite še enkrat. Številna obstojna organska onesnaževala so lipofilna, kar pomeni, da imajo radi maščobe in se družijo v maščobnih celicah, pravi Pappa. In živali, ki pridelujejo meso ali mleko, imajo običajno a veliko maščobnih celic. Če [živali] niso krmili organske krme ali jih gojili v organskem okolju, bo njihova obremenitev s toksini večja. In v hrani, ki prihaja iz njih, bo več toksinov, pojasnjuje.

Karkoli pojeste a veliko od. Vsako jutro vmešajte borovnice v ovsene kosmiče? Gutzle mleko v galoni? Če vsak dan kaj jeste ali pijete, bo nakup organske različice močno prispeval k zmanjšanju izpostavljenosti sintetičnim pesticidom. Prehrana ogoljena ustanovitelj McKel Kooienga, MS, RDN, LDN. Trudim se dobiti vso organsko listnato zelenjavo in zelišča, ker jem velike količine te hrane, pravi.