Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Vsi pijejo sok iz zelene, ampak ali ustreza hype? Evo, kako dejansko izgledajo prednosti



Če ste bili pred kratkim na Instagramu, ste verjetno videli, da se v vaši krmi pojavlja sok zelene. Zdi se, da vsi hrepenijo po prednostih te svetlo zelene pijače in trdijo, da lahko zdravi vse bolečine v trebuhu do težave s kožo .

Torej, ali sok zelene resnično izpolnjuje status superživila, ki ga je dobil pred kratkim, ali gre le za modno muho? Za ugotovitev smo se pogovarjali z več zdravstvenimi strokovnjaki. Tukaj morate vedeti.

Znanost za zeleni sok

Zelena ima močne antioksidativne lastnosti, ki vsebuje kofeinsko kislino, p-kumarno kislino, ferulinsko kislino, apigenin, luteolin, tanin, saponin in kaempferol.


Zelena vsebuje kvercetin, flavonoid, ki ga najdemo v zeleni, in dokazano se bori proti akutnemu in kroničnemu vnetju, pravi Dr Uma Naidoo , Dr.med., Prehranski psihiater, direktor prehranske in življenjske psihiatrije v Splošni bolnišnici Massachusetts in avtor knjige To je tvoj Možgani o hrani . Povezan je z zaščito pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen. Dokazano je, da folat v zeleni izboljšuje duševno in čustveno zdravje.

Sorodno: Ali je humus dober za vas? Tukaj je kako zdrav humus je v resnici


Torej, kaj natančno se dogaja v telesu, ko pijete sok zelene? Dr. Josh Axe, DNM, CNS in ustanovitelj podjetja Starodavna prehrana pojasnjuje, da je uživanje zelenega soka v primerjavi z uživanjem zelene v tem, da vam sočenje olajša uživanje pomembnih hranil.



Zelena ne vsebuje samo vitaminov in mineralov, temveč tudi nekatere antioksidante (vključno s flavonoidi, kaempferolom, kofeinsko kislino, ferulinsko kislino, luteolinom in saponinom), ki lahko pomagajo v boju proti poškodbam prostih radikalov in vnetjem, ki lahko prispevajo k številnim zdravstvenim težavam.

Prav tako vsebuje veliko vode in vsebuje druge elektrolite, ki vas hidrirajo, kar podpira uravnavanje temperature, krvni tlak, izločanje odpadkov, prebavo in absorpcijo hranil.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Jordan Younger (@thebalancedblonde)


Čeprav je zelena nizkokalorična in polna hranil, se pri pridobivanju soka zelene zgodi nekaj stvari, Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD na kliniki Cleveland. Sočenje odstrani vlakna, zaradi česar se najprej počutite siti in prispevate k dobremu dobro zdravje .

Zaradi tega se vse ostalo, vključno s sladkorjem, koncentrira. Medtem ko ima sok zelene sorazmerno nizko vsebnost kalorij in sladkorja, se v večini komercialno dostopnih izdelkov meša z drugimi vrstami sokov, ki prikrivajo njegov grenak okus, dodajo pa tudi veliko več kalorij in sladkorja.

Torej, čeprav sok zelene za vas ni slab in ima lahko nekatere koristi, je treba opozoriti, da kljub temu, kar lahko vidite v družabnih omrežjih, verjetno ni zdravilo za slabo prehrano ali hitro reševanje hujšanja . Če je vaš cilj biti bolj zdrav, je bolje, da se bolj osredotočite na gradnjo pozitivnih življenjskih navad.

Sorodno: So kumarice zdrave?


Koristi zelenega soka

Vemo, da ima sok zelene nekaj prednosti - kaj so torej?

V soku zelene je malo sladkorja

Za začetek je sok zelene zdrava alternativa sladkim pijačam in drugim sadnim sokom, ki vam dajo veliko več sladkorja, pravi Dr. Mehmet Oz , voditelj oddaje The Doctor Oz in profesor kirurgije na Columbiji. Ob tem je pomembno opozoriti, da večina komercialno dostopnih pijač iz sokov zelene dodaja sladkor, zato obvezno preberite svoje etikete.

Sok zelene lahko izboljša delovanje mišic in živcev

Dr. Ax pojasnjuje, da uživanje soka zelene pomaga pridobiti več elektrolitov, ki koristijo delovanju mišic in živcev.

Sok zelene vsebuje veliko hranil

Česar tej zeleni zelenjavi primanjkuje okusa, to nadomesti s prehrano.


Zelena je 95% vode in vam zagotavlja hranila, ki vam jih daje druga zelenolistna zelenjava, kot je kalij, vitamin A , vitamin K in folat, pojasnjuje dr. Oz.

Sok zelene lahko podpira zdrav prebavni sistem

Ker vsebuje veliko hranil, ni presenetljivo, da je sok zelene dober tudi za prebavo. Z znanstvenega vidika izboljšuje prebavo z zmanjšanjem zadrževanja vode, pravi dr. Axe.

Povezano: 10 preprostih receptov za napitke Superfood

Sok zelene vas ohranja hidriran

Ker je vsebnost vode tako visoka, je dober način, da ostanete hidrirani čez dan, ko želite piti druge možnosti, razen vode, pravi dr. Oz.


Koristi zelenega soka na tešče

Pitje soka zelene na tešče lahko pomaga pri lajšanju zaprtje in napihnjenost zaradi svojih hidratantnih učinkov. Deluje lahko tudi kot naravni diuretik, pojasnjuje dr. Axe.

Vendar pa ne bi smelo biti pomembno, ali ga pijete z obrokom ali ne, saj bi morale biti koristi enake, pravi. Če postite in iščete način, kako v svoj dan spakirati več hranil, je morda dobra izbira, če ga pijete namesto običajnega obroka.

Dr.Oz ponuja svoj pogled na to temo:

Obstaja veliko lažnih zdravstvenih trditev o tem, kaj lahko sok zelene stori za vas, vendar jih medicinske raziskave niso utemeljile, pojasnjuje dr. Oz. Iz zelenega soka je odstranjena večina rastlinskih vlaken, kar odnese številne prednosti, kot je ohranjanje zdravja črevesja in lažje počutje. Lahko zmanjša vnetje, saj vsebuje veliko rastlinskih spojin, imenovanih fitohranila, ki nevtralizirajo oksidacijo.

Glasilo Zdravo zdaj

Zagotovite si dobre vibracije in zdravstvene nasvete, ki jih dobite kar v nabiralnik Email naslov Vnesite veljaven elektronski naslov.Hvala za prijavo! Prosimo, preverite svojo e-pošto, da potrdite naročnino.

Dr. Naidoo se strinja. Zdi se, da koristi pitja soka zelene na tešče v veliki meri temeljijo na prepričanjih določenih zdravstvenih strokovnjakov, v resnici pa ne temeljijo na znanstvenih raziskavah.

Čeprav ima sok zelene nekaj koristi, boste verjetno dobili več koristi, če boste zeleno prigrizli v obliki, ki ni sok. Naj bo zanimivo, če dodate zdrav dip, kot je grški jogurt dip oz humus , Predlaga dr. Oz.

Nato preberite 3 kreativni načini kuhanja z zeleno ta vikend .

Viri